酱汁调味

自制糟卤汁，江浙沪一带夏天必备的卤菜料汁

黄酒、盐、味精、水、花椒

1 做过

蛀米鼠-丁丁

夏日清爽蘸酱｜黄瓜酸奶酱

无糖希腊酸奶、黄瓜、盐、柠檬、薄荷叶、蒜瓣

0 做过

噜噜汩汩

紫苏姜

仔姜、新鲜紫苏、米醋、冰糖或白糖、盐

综合评分 8.4 （471 做过）

dpyoung

酒店版黑醋汁

意大利黑醋、玉米油、大藏芥末、橄榄油、盐，黑胡椒、法香，它利干，百里香

0 做过

兔耳朵的耳朵

日式万能鲣鱼风味酱油

梨或苹果、整段葱、洋葱、鲣鱼片、生抽

2 做过

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南昌拌粉灵魂——拌粉酱油

酱油、生抽100克、老抽60克、蒜头、糖、桂皮八角、白开水、盐

综合评分 9.0 （8 做过）

指间沙330

消灭疯长的薄荷之薄荷糖浆

薄荷叶、白砂糖、水、玻璃瓶

0 做过

牛魔王嘛哩嘛哩烘

一看就会的凉拌香椿

新鲜香椿、蒜末、姜末、辣椒末、生抽、盐、花椒油、藤椒油、油菜籽油

3 做过

tuoto

香椿油

香椿、油、盐、辣椒面

1 做过

yi怡児

【健康泡菜】美式醋浸甜菜根

苹果醋或白醋、水、海盐、糖（选用）、all spice粉（多香果，没有可省略）、整粒丁香或粉、整根肉桂或粉、甜菜根（beets,又名红菜头）、洋葱

综合评分 8.5 （35 做过）

Sunny_Kreglo

Simon Hopkinson - Pork Rillettes 猪肉酱

海盐、糖、月桂叶、丁香、肉豆蔻、杜松子、黑胡椒粒、猪肋条（去骨）、猪油、鼠尾草、大蒜、白葡萄酒

8 做过

甜承Tiana

酱萝卜

白萝卜、盐、#酱汁、生抽、冰糖、水、八角

综合评分 9.0 （60 做过）

E路拾缘

【黑糖吃法】

黑糖、水、柠檬

综合评分 8.3 （12 做过）

日食记

蒜蓉辣椒酱

红尖椒、朝天椒、杭椒、大蒜子、炒熟白芝麻、盐、细砂糖、白酒、白醋、蚝油

综合评分 8.5 （17 做过）

王光光光光

5000块钱买来的配方，纯手工无添加秘制辣椒酱

盐、黄豆酱、红线椒、葱姜蒜、食用油、鸡精

综合评分 8.9 （28 做过）

自称美厨娘