烘焙の辅料

自制水饴

细砂糖、水

综合评分 7.0 （86 做过）

呵呵是么

PH焦糖海盐酱

细砂糖、淡奶油、黄油、法国盐之花（选用）

综合评分 7.9 （74 做过）

天然气小姐—Ariel

柠檬百香酱

柠檬、百香果、全蛋、蛋黄、白砂糖、黄油

1 做过

郁郁梧桐w_z

【香草蒜蓉黄油酱】西餐和面包的最佳配角

黄油、香草（比如西洋芹或罗勒）、柠檬、蒜头

综合评分 9.1 （15 做过）

武小比咋呼

柠檬凝乳

鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮

综合评分 8.4 （267 做过）

加州厨房

柠檬蜜

安佳无盐黄油、新鲜柠檬、细砂糖、鸡蛋

综合评分 9.0 （218 做过）

小潺zh

清爽柠檬凝乳（Lemon Curd）

鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水

综合评分 8.3 （559 做过）

苗苗桑

柠檬蒜香白汁（佐海鲜用）Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood

白蛤汁（鸡汤等高汤）Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油（我觉得橄榄油也行）、盐、柠檬汁

0 做过

V&V

无黄油版柠檬凝乳

焦糖、柠檬、鸡蛋、冰糖粉、麦芽糖、水

0 做过

陌上Lindsay

柠檬黄油酱

柠檬(无农药，无防腐添加剂)、黄油、砂糖、鸡蛋

5 做过

筠姨

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

基础汉堡胚&鲜奶红豆包

基础甜面团 手揉2份、一份汉堡胚一份鲜奶红豆包

综合评分 9.1 （106 做过）

啊呜511

堂妈教你巧剥栗子壳

食盐、水

综合评分 7.9 （189 做过）

堂妈小厨

牛奶变裱花奶油

水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

综合评分 7.0 （66 做过）

阿梨不是阿狸