<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用
综合评分 8.4 (405 做过)
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油
综合评分 8.4 (1062 做过)
蛋糕体、无盐黄油、普通可可粉、黑可可粉、鸡蛋、砂糖(蛋白用)、砂糖(蛋黄用)、低粉、杏仁粉、香缇巧克力、可可含量75%的黑巧克力、吉利丁片、6分发鲜奶油、焦糖坚果、任意坚果(我用了花生)、砂糖、水、芒果慕斯、芒果果泥、椰浆、淡奶油、糖、吉利丁
5 做过
#手指饼干、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、#提拉米苏、动物性淡奶油、马斯卡蓬芝士、kahlua咖啡酒、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、水、#装饰、防潮糖粉、防潮可可粉
综合评分 8.5 (15863 做过)
手指饼部分:、蛋黄:、白糖:、蛋白:、白糖:、低筋面粉:、盐:、提拉米苏部分:、蛋黄:、白糖:、水:、玉米糖浆:、Mascarpone cheese :、新鲜淡奶油:
16 做过
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水
综合评分 8.0 (94 做过)
1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄(2只)、白巧克力(法芙娜)、黑巧克力(法芙娜)、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆(可用麦芽糖代替)、水、吉利丁片、白巧克力
综合评分 8.9 (97 做过)
#椰林飘香奶油、椰子酱、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、淡奶油、朗姆酒、#椰子达克瓦兹蛋糕、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、蛋白、细砂糖、椰丝(干燥)、#法式巧克力薄脆、白巧克力、薄脆片、#白巧克力光环配件、白巧克力
0 做过
#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎
综合评分 8.6 (655 做过)
圆形硅胶模具(180*60mm高50mm)、粉色淋面配方:淡奶油、吉利丁粉、水、白糖、白巧克力、色粉 、慕斯蛋糕(芒果味)配方、砂糖2份、牛奶、蛋黄、淡奶油、芒果汁、吉利丁粉、巧克力慕斯配方、吉利丁粉、纯黑巧克力、牛奶、淡奶油、6寸活底模具、直径8cm饼干模具(其它也可以)、6寸海绵蛋糕
综合评分 7.2 (30 做过)