老面包
①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)
综合评分 8.6 (1241 做过)
_慧绘美食记_
日式奶香南瓜馅吐司
高筋面粉、细砂糖、奶粉、酵母、盐、南瓜、炼乳、冰牛奶、鸡蛋、黄油、南瓜馅:、蒸熟的贝贝南瓜、玉米淀粉、奶粉、糖、黄油
综合评分 7.8 (200 做过)
LOLAXU许晴
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 9.0 (4014 做过)
美丽女神经
奶香紫薯千层馒头 这样做太棒了 可以一层一层撕着吃 附细节视频
去皮紫薯、牛奶、耐高糖酵母、细砂糖(我没放)、普通面粉
综合评分 7.2 (27 做过)
幸福的面点师
商用沙拉酱揭秘
鸡蛋、糖、盐、油、味精、牛奶、白醋
5 做过
淡淡清澈菊花香
软绵绵吐司
高筋面粉260克、水饴15克、糖20克、水125克左右、蛋黄1个18克左右、淡奶油30克、盐4克、黄油10克、耐高糖干酵母2.6克
综合评分 8.2 (11 做过)
幸福美食频道
怎样才能烤出让自己最满意的面包,各种面包烘烤经验通通分享给你
面粉、水
综合评分 9.2 (11 做过)
干货|新鲜酵母保存方法
新鲜酵母、密封袋、擀面杖、软刮板、冰箱
综合评分 8.9 (16 做过)
王太家
柠檬凝乳-椰子油版
鸡蛋、柠檬皮屑、柠檬汁、枫糖浆/蜂蜜、椰子油、姜黄粉
0 做过
candicedemo
升级对面包的认知!吉沼裕之——烫种生吐司
烫种:、高筋粉(哥磨)、开水、主面团:、高筋粉(哥磨)、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、水、烫种、(甘酒)米酒、黄油、鲜酵母
综合评分 8.6 (112 做过)
本宫待你不薄啊
满记杏仁茶
南杏仁、大米(泡1小时以上)、水、冰块、糖(煮糖浆用)、清水(煮糖浆用)
综合评分 6.6 (19 做过)
jennyxiaolv
沙琪玛
普通面粉、全蛋液、酵母、【糖浆材料】、麦芽糖、细砂糖、水、【其他材料】、蔓越莓、白芝麻
综合评分 7.9 (302 做过)
Tracy易彩
蒸锅版小米南瓜糕,养胃点心,香甜柔软蓬松暄软
小米、南瓜、中筋面粉、水、木薯粉、糖、速发粉、黄油、蔓越莓
6 做过
安琪美食家
南瓜千层馒头,不加一滴水和糖,这样做暄软香甜,可以一层一层撕着吃(养胃)
南瓜泥、酵母、普通面粉
综合评分 7.5 (155 做过)
【山药小饼】,解馋养胃小点心!
山药、面粉、鸡蛋、酵母、细砂糖、食用油
综合评分 7.5 (46 做过)
茶苏苏烘焙日记