酥到掉渣薄如蝉翼的中式酥饼 (附整形视频和桃花酥及老婆饼的整形)
凯度TD Pro双热风蒸烤箱、水油皮部分的食材、中筋面粉、猪油/玉米油、水、糖、油酥部分的食材、低筋面粉、猪油/玉米油、芋泥馅部分的食材、芋泥、紫薯、糖、椰浆或者牛奶、猪油
综合评分 9.4 (54 做过)
凯度sky蒸烤箱、圆糯米、梅条肉、洋葱、熟松子仁、猪油(鸭油鸡油也可)、#腌肉料、生抽1勺老抽1勺蚝油1勺、#炒糯米酱汁、生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺、#烧卖皮、中筋面粉(普通面粉)、50度左右热水、盐
综合评分 9.3 (30 做过)
#面皮、低筋面粉、盐、酵母、凉水、#肉馅、猪肉末、榨菜碎、葱花、生抽、蚝油、白糖、花椒油、鸡粉、白胡椒粉、五香粉、花椒粉、红辣椒粉、#油辣椒、红辣椒粉、花椒粉、五香粉、白胡椒粉、鸡粉、盐、糖、蚝油、花椒油、白芝麻、热油
综合评分 9.1 (30 做过)