烘焙

又来消耗全麦粉了，口感满分的“麦满分”！

2 做过

跟着小法吃吃的

蓝莓开心果双重纯素无麸质免烤蛋糕

脆皮底、生混合坚果、椰枣、红枣、蓝莓填充、冻蓝莓、内脂豆腐、熟香蕉、椰子油、可选 紫薯粉（增色）蜂蜜（增甜）、开心果填充、正荣开心果酱、内脂豆腐、熟香蕉、椰子油、蜂蜜（可选）、淋面、甜味无甜酸奶

综合评分 8.2 （12 做过）

crazy_go

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （793 做过）

阿南的私房烘焙

山姆牛肉卷

中筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、玉米油、牛肉、彩椒➕洋葱、马苏里拉芝士碎、黑胡椒粉、蚝油、海盐、料酒、大喜大烤肉酱黑椒味、生抽、橄榄油、卡夫芝士碎

综合评分 9.3 （321 做过）

东镐妈

【复刻山姆蒜香乳酪软法面包】香气天花板！

#主面团（6个包的份量）：、高筋面粉、芝士粉、牛奶、蛋黄、砂糖、酵母、盐、黄油、# 蒜香黄油：、黄油、蒜泥、盐、欧芹碎、#奶酪酱：、奶油奶酪、糖粉、朗姆酒

综合评分 8.2 （204 做过）

茶苏苏烘焙日记

复刻山姆盒马的奥尔良烤鸡

鸡 1-1.3㎏、生抽酱油、蚝油、糖、料酒、姜蒜、味好美奥尔良腌料

综合评分 8.0 （14 做过）

法师小王

无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰

饼干底：饼干碎、黄油、冻芝士慕斯：奶油奶酪、糖、浓稠酸奶、牛奶、吉利丁片、青柠汁

综合评分 7.5 （197 做过）

青春妹-

一次成功空心麻薯球❗️完胜山姆

麻薯预拌粉、牛奶、全蛋液、黄油、黑芝麻

综合评分 8.1 （218 做过）

Maybe吃吃吃

复刻山姆菠萝包

#黄油糊、黄油、细砂糖、常温全蛋液、#奶酥馅、黄油糊、奶粉、盐、#菠萝酥皮、黄油糊、低筋面粉、#面团食材、欧包粉、盐、糖、炼乳、蛋、新鲜酵母、水、揉面用黄油、裹入用黄油粒

综合评分 9.2 （29 做过）

为珊妮做面包

山姆同款｜杂粮奶酪包

#面团材料：、全麦面粉、高筋面粉、水、红糖、盐、酵母粉、奶粉、黄油、#馅料：、奶油奶酪、糖、#表面装饰：、黑芝麻、白芝麻、南瓜子仁、杏仁片、燕麦片

综合评分 9.1 （196 做过）

烟火间

复刻胖东来红丝绒软欧，略微改动一下更好吃了！

高筋粉、糖、盐、红曲粉、炼乳、耐高糖干酵母、奶粉、鸡蛋、牛奶、黄油、耐烤巧克力豆、蔓越莓干、橙皮丁

综合评分 8.5 （13 做过）

做面包的Even

复刻胖东来黄金大月饼，肉松红豆麻薯月饼

麻薯：、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、蛋黄肉松馅：、咸蛋黄、肉松、炼乳、黄油、饼皮：、高筋粉、低筋粉、胡萝卜素、小苏打、泡打粉、黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋

5 做过

做面包的Even

秒杀稻香村的 椒盐牛舌饼

【水油皮】、面粉、玉米油、水、白糖、【油酥】、面粉、玉米油、【椒盐馅】、熟面粉、花椒粉、盐、糖粉/白糖、白芝麻（熟）、麦芽糖（流质的非硬的那种）/水怡/转化糖浆 不可替换为蜂蜜、水、玉米油

综合评分 8.6 （172 做过）

一口小鱼干

免烤巧克力南瓜派｜减脂无糖

🍃派皮： 坚果…1.5杯 椰枣…1杯 生可可粉…4汤匙、🍃馅料： 100%黑巧克力…100g 贝贝南瓜泥…400g 椰子油…3汤匙 肉桂粉…1/4茶匙 盐…少许 蜂蜜…4汤匙（平时口味偏甜的才加）

0 做过

yannieyuen

免烤箱❗️❗️四重口感｜巧克力脆皮雪媚娘

综合评分 7.7 （17 做过）

张小雯的日常

10分钟搞定网红舒芙蕾松饼🥞超松软『步骤详细附视频』『平底锅美食』

普通大小鸡蛋、牛奶、美玫低筋面粉、细砂糖、泡打粉(可不放，新手建议放)、柠檬汁/白醋(去蛋腥)、新鲜水果

综合评分 7.8 （478 做过）

小胖叽叽