烘焙

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （10508 做过）

小胖叽叽

内心柔软外表酥香的—菠萝包

高粉、椰子粉（没有了高粉代替）、酸奶、全蛋液、牛奶、盐、鲜酵母、糖、椰子油（黄油）、酥皮：、椰子油（黄油）、糖粉（或者细白糖）、淡奶油、低粉、椰子粉

综合评分 8.8 （19 做过）

累并_快乐

比棉花还柔软的中种北海道吐司

#中种面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、蛋白、牛奶、#主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、淡奶油、无盐黄油

综合评分 9.1 （4343 做过）

麦田初语

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （9124 做过）

美丽女神经

《Tinrry+》保姆级手把手教学！经典虎皮蛋糕卷

#原味蛋糕卷、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、海藻糖、玉米淀粉、#虎皮胚、蛋黄、糖粉或细砂糖、海盐、香草精、玉米淀粉、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.8 （463 做过）

Tinrry甜悦

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 9.0 （5764 做过）

做面包的Even

疫情期间在家闲的写个菜谱之岩烧乳酪

随便什么面包片厚一点的就行、芝士片、无盐黄油、淡奶油、糖、杏仁片

综合评分 8.9 （266 做过）

小腹三层非一日之馋阿

生巧布朗尼

布朗尼部分：、低粉、可可粉、黄油、黑巧克力(70%)、糖、鸡蛋、核桃、生巧部分：、黑巧克力(70%)、淡奶油、黄油(室温)

综合评分 7.6 （29 做过）

小臭臭爱烘焙

云朵吐司2.0版，双种法更绝！

#蜂蜜种（中种）：、高筋面粉、蜂蜜、牛奶、鲜酵母、#汤种：、高筋面粉、牛奶、#主面团：、材料A：、高筋面粉、蜂蜜、细砂糖、盐、蛋清、材料B：、黄油、鲜酵母

综合评分 8.7 （151 做过）

冬序

【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款

70%黑巧克力、白砂糖、玉米油、牛奶、酸奶、鸡蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、小苏打、巧克力豆

综合评分 8.3 （935 做过）

茶苏苏烘焙日记

玛格丽特小熊饼干🐻

黄油、细砂糖、熟蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、黑巧克力

综合评分 8.2 （481 做过）

DaisyyyYu

堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

材料：普通面粉300克、酵母3克、白砂糖10克、鸡蛋一个、温牛奶150克、食用油10克

综合评分 7.8 （3476 做过）

堂妈小厨

网红酸奶夹心大麻花（不用面包糠）

面团料：面粉（中筋面粉或高筋面粉）、糖、牛奶、鸡蛋、水、酵母 3克，盐1克、色拉油、酸奶夹心：、酸奶、玉米淀粉、牛奶、糖

综合评分 8.8 （21 做过）

小笨哥

daogrs烤箱食谱之烤牛扒

牛排、盐、黑胡椒、橄榄油、酱汁：水、酱汁：黄油、酱汁：洋葱、酱汁：蒜蓉、酱汁：蚝油、酱汁：老抽、酱汁：番茄酱、酱汁：黑胡椒

2 做过

daogrs小蜜蜂

专业烤鸡腿二十年

鸡腿（大腿哦不是翅根）、酱油、蚝油、现磨黑胡椒、柠檬海盐、普罗旺斯综合香料、孜然粉、辣椒粉、食用油、葱、姜、蒜、欧芹

综合评分 8.1 （1987 做过）

Jean-Huang

黑森林蛋糕6寸（新手零失败）

1️⃣酒渍樱桃、车厘子、朗姆酒、白砂糖、2️⃣巧克力香缇奶油、淡奶油、黑巧克力（66%法芙娜）、绵白糖、朗姆酒、3️⃣蛋糕胚、鸡蛋、黑巧克力（66%法芙娜）、可可粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、绵白糖、柠檬汁、4️⃣装饰、黑巧克力

综合评分 7.8 （180 做过）

妹妹猫的猫小姐