最近想撸！

法式汉堡马卡龙

超细杏仁粉、糖粉、法芙娜可可粉、蛋白、砂糖

综合评分 8.3 （386 做过）

唯你甜品

高颜值蛋糕装饰利器之面粉版马卡龙

低筋面粉、细砂糖、蛋清、糖粉（不含淀粉）、糖粉我是细砂糖料理机打成粉，也可以用破壁机

综合评分 8.7 （82 做过）

爱吃甜品的宝妈

PH100%巧克力马卡龙

100%巧克力液块、杏仁粉、糖粉、可可粉、打发蛋白、tpt蛋白、细砂糖（糖水）、细砂糖（打发蛋白）、水

综合评分 9.4 （40 做过）

Grace_W

北海道吐司（全蛋百分70中种）

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、高筋面粉、奶油、盐、牛奶、黄油、细砂糖

1 做过

Green.-1

【干货】烘焙常见液体材料含水量换算

#以下是常见的湿性食材含水量、清水、＝草莓/柠檬汁/橙汁、＝全脂牛奶/椰浆、＝蛋白、＝普通酸奶、＝全蛋、＝香蕉、＝淡奶油、＝奶油干酪、＝蛋黄/浓稠老酸奶、＝炼乳、＝果冻/果酱、＝蜂蜜

10 做过

女神Goddess

不会硬皮的雪媚娘

一、防粘手粉的材料:、水磨糯米粉、二、皮部分的材料:、水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、细砂糖、无盐黄油、三、内馅部分的材料:、淡奶油、糖粉

综合评分 8.5 （2262 做过）

驴妈咪

炼奶北海道吐司

#12㎝水立方*4、面包粉、盐、糖、炼乳、奶粉、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油、面团重

综合评分 9.2 （287 做过）

啊呜511

香橙蜜桃雪媚娘

糯米粉、玉米淀粉(粟粉)、木薯粉、白砂糖、水贻、牛奶、黄油、淡奶油(包馅)、白砂糖(加入奶油)、桃子🍑2个、白砂糖、柠檬汁、甜橙果肉、糯米粉(炒熟做手粉用)

综合评分 9.4 （58 做过）

♥花花米♥

小苏打版碱水包（冷藏发酵）

1.面团、高筋面粉、食盐、红糖、酵母、清水、植物油或融化的黄油、装饰性粗盐/黑芝麻、2.浸泡液、小苏打、温水

1 做过

pingguolian

零卡糖！不怕胖！超🔥的草莓胖胖杯

无糖红丝绒戚风蛋糕胚、色拉油、蛋黄、牛奶、红曲粉、低筋面粉、蛋清、零卡糖、奶油装饰/内部填充、淡奶油、零卡糖、装饰/内部填充、草莓、寒天啵啵

综合评分 8.1 （55 做过）

Lunar野生烘焙

薄皮 蓬松 酥脆的油条制作方法～新配方

、普通面粉、盐、鸡蛋、冷水、无铝泡打粉、食用小苏打、细砂糖、法国发酵无盐黄油

综合评分 8.5 （175 做过）

微笑爱心

腌了36小时的真黑椒鸡腿面包B13

#面团、高粉、水、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油、#馅料、鸡腿、黑椒汁、盐、#装饰、鸡蛋液、黑芝麻、白芝麻

综合评分 7.7 （15 做过）

莉莉菲

云朵般柔软的戚风（敲详细）

鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋白用细砂糖、水或牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、白醋或柠檬汁、盐（蛋白蛋黄各0.5）

综合评分 9.0 （1358 做过）

王太家

少女心爆棚！奶酪芋泥双拼吐司，有颜又有料

#种面团：、高筋面粉、牛奶、鲜酵母、#主面团：、A：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、B：、紫薯粉、牛奶、#芋泥馅：、芋头、炼奶、牛奶、#奶酪馅：、奶油奶酪、糖粉

综合评分 8.4 （44 做过）

冬序

日式冰乳酪戚风蛋糕｜适合夏季的冰心蛋糕

【乳酪戚风蛋糕胚体】、蛋黄、奶酪、牛奶、黄油、低粉、蛋白、细砂糖、【原味奶酪奶油】、奶酪、糖粉、淡奶油、奶粉｜薄脆片（装饰）

综合评分 7.5 （124 做过）

几鱼甜品研修