汤种,高筋面粉15克、水75毫升、面团,高筋面粉300克、牛奶130毫升、白糖30克、盐2克、酵母4克、蛋液40克、无盐黄油30克、皮料、低筋面粉90克、糖30克、蛋黄液18克、奶粉10克、泡打粉1克2、苏打粉(也叫小苏打)1克、无盐黄油40克
综合评分 8.5 (140 做过)
猪肉(梅头肉/上肩肉/肩胛肉)、汉堡面包、大洋葱、#肉的腌料、蒜、盐、黑胡椒、孜然粉、红糖、鸡粉(选加)、#BBQ酱汁、番茄酱、喼汁/辣酱肉、橙味甜酒(代替:苹果汁,橙汁,菠萝汁)、红糖、盐、辣椒酱(tabasco)、#凉拌包菜沙拉 Coleslaw、包菜(绿的紫的都可以)、胡萝卜丝、蛋黄酱、柠檬汁(代替:苹果醋)、柠檬皮(可选)、盐、糖
综合评分 8.8 (16 做过)
#主材料、汉堡面包、汉堡牛肉排、生菜、番茄、酸黄瓜、芝士片、#烤洋葱、牛油、洋葱、盐、糖、#In&Out灵魂酱汁、蛋黄酱、番茄酱、辣酱油(喼汁)、酸黄瓜(切碎)
综合评分 9.0 (117 做过)
✨烫种:、高粉、开水、✨老面:、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团:、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅:、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉
综合评分 9.1 (1223 做过)
超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
#主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉(可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代)、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉(可选)、洋葱粉(可选)、生抽
综合评分 9.1 (2136 做过)
#老面种、高筋面粉、水、盐、细砂糖、酵母、#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黑可可粉、老面种、牛奶、黄油、#巧克力流心、巧克力、糖粉、淡奶油、#奶酪馅儿、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、奶粉、黑可可粉(可省略)、#墨西哥皮、黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、黑可可粉
综合评分 8.4 (155 做过)
高粉、低粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋、酸奶、水、黄油、#芝士卡仕达酱、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、黄油、#酥粒、黄油、糖粉、低粉、#黄桃罐头、黄桃片
综合评分 7.8 (108 做过)