🌶 川菜、

家常版 口水鸡

#主料#、整鸡腿、小黄瓜、生姜、蒜瓣、小葱、香菜、花生、#调料#、味极鲜酱油、花椒粉、花椒油、黑胡椒粉、辣椒油、油辣子、香油、糖、盐、醋

9 做过

蕾拉REIRA

麻婆豆腐--川菜经典

豆腐、肉末、小葱、姜、大蒜、郫县豆瓣酱、花椒粉、干辣椒、干花椒

3 做过

翡小翠

毛血旺

自制红油麻辣锅底、鸭血、黄鳝、黄喉、毛肚、午餐肉、蒜末、葱末、香菜、熟白芝麻、藤椒、蔬菜

综合评分 8.1 （10 做过）

阿修罗老巫婆

川味辣子鸡

鸡腿，、自制泡椒、花椒、干辣椒、料酒、酱油、味精、盐、葱姜、植物油

综合评分 8.1 （60 做过）

奚姥姥

酸汤肥牛

肥牛卷、番茄、金针菇、泡椒、藤椒、葱花、线椒、干辣椒、绿豆粉丝一捆

综合评分 7.5 （251 做过）

阿修罗老巫婆

辣子鸡

大鸡腿、葱、姜、干辣椒、脆辣椒、花椒、油、盐、糖、料酒

0 做过

纯色酒心糖

香辣豆腐肉片

豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒

综合评分 7.6 （253 做过）

肥肥鱼

川味辣子鸡｜慢慢来，我们又不赶时间|小羽私厨

鸡、或者鸡腿、干辣椒、花椒、盐、白胡椒粉、高度白酒、土豆淀粉、蒜、姜

4 做过

下厨房用户_geqhb

雪天里，怀念那个满城尽是水煮鱼的帝都|小羽私厨

鱼、土豆淀粉、水、盐、白胡椒、干辣椒、花椒、白菜、料酒、蒜、姜

2 做过

下厨房用户_geqhb

自贡小煎鸭胗

二荆条、鸭胗、仔姜、泡椒、小米辣、八角、山奈、花椒、大蒜、食用油、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱

综合评分 8.5 （65 做过）

葉子的爱与厨房

掌中宝

杏鲍菇、面粉、酱油、盐、酒、黄飞鸿

3 做过

榆木小花生

麻辣香锅

五花肉、虾、香菇、金针菇、青笋、香芹、藕、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、火锅底料、郫县豆瓣、料酒、白糖

综合评分 7.9 （2769 做过）

xiaozhai

【冒菜】

你爱吃的一切食材、香料、牛油、酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱、干辣椒

综合评分 8.1 （95 做过）

日食记

清爽酸菜鱼（自制酸菜）

#自制酸菜（步骤1-5）、芥菜、盐、姜、蒜、小米椒、#酸菜鱼（步骤6-）、偷懒龙利鱼 也可以用活鱼 草鱼鲶鱼、盐（腌鱼）、白胡椒粉（腌鱼）、料酒、淀粉（腌鱼）、自制酸菜、花椒、泡椒、蒜、姜、糖、鸡汤 自制高汤或者浓汤宝

5 做过

洛凡-lola