裱花蛋糕

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烘焙:喜欢的甜品,好的方子要收藏归纳起来,方便查找和制作……
创建时间: 2016-10-17      最后修改: 03-03
127 菜谱
  • 拯救油水分离的淡奶油

    淡奶油(已油水分离)、碗(无水无油)、打蛋器

    综合评分 9.2 (64 做过)

    _蟹肉肉啊

  • 3分钟打发淡奶油

    电动打蛋器、1升装圆柱型器皿

    综合评分 8.9 (388 做过)

    三友-甜妈

  • 酸奶油的各种制作方法

    动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

    综合评分 8.7 (110 做过)

    甜贝贝

  • 蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

    <法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉(或杏仁粉)、栗子涩皮煮(我用的糖渍栗子)、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮(糖渍栗子)、装饰巧克力

    综合评分 8.9 (49 做过)

    姗胖胖

  • 焦糖海盐咖啡甘纳许

    奶油、75%黑巧、细砂糖、朗姆酒、咖啡酱、盐、细砂糖

    0 做过

    銀貓菌

  • 绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)

    #咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

    综合评分 8.5 (698 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 法式达克瓦兹佐咖啡奶油霜

    #达克瓦兹饼皮(6个)、糖粉(建议使用马卡龙等级纯糖粉)、中筋面粉、杏仁粉(马卡龙专用粉)、中型蛋的蛋白、细砂糖、#法式咖啡奶油霜(3份)、速溶咖啡粉、热水、中型蛋的蛋黄、细砂糖、冷水、无盐黄油(切小块并室温软化)

    综合评分 8.1 (21 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 超简单自留配方蛋白糖制作装饰蛋糕利器

    蛋清部分、蛋白、细砂糖、粉类、太古糖霜、玉米淀粉、色粉随便喜欢什么颜色做什么颜色、就这么多材料,下面开始我们的制作

    综合评分 8.2 (49 做过)

    cocl可乐

  • 梦龙巧克力蛋糕

    #蛋糕胚、鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、玉米淀粉、可可粉、#巧克力甘纳许、淡奶油、黑巧克力、细砂糖、#巧克力淋面、杏仁、黑巧克力、椰子油

    综合评分 8.1 (279 做过)

    yanyanfoodtube

  • 奥利奥咸奶油打发好吃到流泪

    奶油250g 、糖粉20g

    综合评分 9.1 (356 做过)

    小城大事0

  • 焦糖咖啡酒蛋糕

    咖啡酒戚风:、蛋白、蛋黄、植物油、低筋粉、即溶咖啡粉、Kahlua(娇力酒)、白糖 、以下奶油抹面材料 、炼奶、法芙娜巧克力脆珠、淡奶油、以下海盐焦糖材料、淡奶油、海盐、白砂糖、凉白开

    综合评分 8.8 (29 做过)

    Bueno

  • 两个诀窍,成功打发淡奶油

    淡奶油、糖粉

    0 做过

    巧厨烘焙

  • 摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店

    🌟蛋糕体:、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、咖啡液(放凉)、玉米油、低筋面粉、可可粉、🌟奶油夹心:、淡奶油、细砂糖、咖啡粉、焦糖酱

    综合评分 7.8 (257 做过)

    丽丽在目yl