全麦更健康

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创建时间: 2016-10-17      最后修改: 2023-06-30
441 菜谱
  • 多谷物吐司

    新良日式面包粉、黑全麦粉、玉米面、速溶燕麦片、糖、鸡蛋1个+水、蜂蜜、盐、鲜酵母(用干酵母3克代替)、橄榄油(也可以用等量的其他液体植物油或者黄油代替)、黑芝麻、白芝麻、核桃、蔓越莓

    综合评分 8.3 (18 做过)

    幸福美食频道

  • 90%黑全麦无糖超低脂咸芋泥面包(波兰种)

    【波兰种】、黑全麦粉、水、鲜酵母、【主面团】、黑全麦粉、高筋粉、全蛋液、水、奶粉、盐、白砂糖、橄榄油/其他植物油、鲜酵母、【芋泥馅】会有点剩、熟芋头、葱、虾皮、味噌、奶粉、黑胡椒碎、芝士

    0 做过

    Yihwa的孤岛

  • Tim’s家全麦肉桂贝果

    NIPPN鹰牌高筋面粉、鲍勃全麦粉、糖、盐、干酵母、肉桂粉、黄油、水、提子干、煮贝果用水、煮贝果用糖

    综合评分 8.6 (190 做过)

    发条橘子_qi5r

  • 波兰种无糖100%全麦红茶贝果【玉米油版】【新手友好整形步骤】

    波兰种、王后全麦粉(25kg细麸)、水、干酵母、主面团、红磨坊全麦粉、水、红茶(川宁)、盐、玉米油、鲜酵母、煮糖水、红糖、水

    4 做过

    Tcouple

  • 烫种超软全麦吐司

    全麦烫种、王后全麦粉、开水、法式老面、T55粉、干酵母、食盐、水、主面团、王后日式吐司粉、全脂奶粉、白砂糖、鸡蛋、安琪半干酵母、冰水、盐、黄油

    综合评分 8.8 (39 做过)

    昊宝妈

  • 手揉!低油低糖的全麦鸡肉面包

    主面团:、全麦粉、高筋面粉、红糖、盐、鸡蛋、橄榄油、鲜酵母、(或干酵母、水(夏天用冰水)、馅料:、鸡胸肉、什锦杂菜

    1 做过

    是MsZ啦

  • 🍞低卡50%全麦吐司面包|烫种法|柔软拉丝|减肥减脂必看

    高筋面粉、全麦粉、85度以上热水、盐、糖(可减至18)、黄油(可减至18)、鲜酵母、蛋清、清水

    综合评分 8.6 (80 做过)

    王太家

  • 50%黑全麦吐司

    #液种、黑全麦粉、新鲜酵母、水、#面团、山茶花面包粉、黑全麦粉、新鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.7 (49 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 第三天依然柔软的粗全麦吐司

    高筋面粉、粗全麦粉、全蛋液、盐、水、脱脂牛奶、脱脂奶粉 、蜂蜜、发酵黄油、鲜酵母

    综合评分 9.2 (204 做过)

    素粉-1

  • 🧡100%全麦无糖油碱水面包~快手健康有风味

    面团:、全麦粉、水、盐、酵母、油(可无)、其他:、烘焙碱、水、玻璃保鲜碗

    综合评分 7.7 (16 做过)

    summerrr喵

  • 无油低卡/椰香全麦麻薯包

    椰浆、牛奶、代糖、香草精、酱油、全麦粉、木薯粉、泡打粉、鸡蛋

    5 做过

    Chiazzzz

  • 『红茶西梅贝果』

    高筋面粉、盐、红茶、水(煮完取用280克)、低糖酵母、黄油、[内馅]、西梅干、黑巧克力豆、[贝果水]、糖、水

    综合评分 8.2 (17 做过)

    喵咪哒

  • 全麦贝果

    全麦粉、高筋面粉、盐、水、鲜酵母

    0 做过

    吐司小白

  • 贝果万能的制作公式

    必须用到的食材、粉类(中,高,全麦都可以)、水、盐、酵母、也可以自由添加风味、糖、黄油、抹茶粉,可可粉等、配方中的水可以用部分液体替换(绝不能等奖替换)、希腊酸奶(浓稠型)、普通酸奶、牛奶、淡奶油

    0 做过

    娇儿_er

  • 碱水面包(食用碱或烘焙碱)

    水、盐、糖、酵母、高筋面粉、全麦粉、黄油、煮面包的碱水配比、食用碱、烘焙碱、化碱用水

    3 做过

    微妙和雅