蛋黄酥
油皮:、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅:、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面:、生鸡蛋黄、熟黑芝麻
综合评分 8.8 (5532 做过)
冇伱灬冇我
理由:灵精用方子
广式五仁月饼
月饼粉、花生油、枧水、转化糖浆、核桃仁、花生仁、葵花子仁、南瓜子仁、小杏仁、黑白芝麻、糕粉(熟的糯米粉)、糖玫瑰、细砂糖、花生油、高度白酒、纯净水或凉开水
7 做过
秋凉
蛋黄酥(古早味)
一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒
综合评分 8.8 (13232 做过)
心香雨
油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥部分:、低筋面粉、猪油、内馅、红豆沙、咸蛋黄、装饰:
综合评分 8.5 (31063 做过)
小諾妈
手把手教桃山皮月饼
桃山皮:白云豆馅、糖、麦芽糖、黄油、鸡蛋黄、奶粉、熟面粉适量、可可粉、抹茶、草莓粉、豆沙馅,莲蓉,随意
综合评分 7.4 (40 做过)
伊甸园之梦陈
广式豆沙月饼
中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油(馅料用)、枧水、奶粉、豆沙馅(1000克赤豆做的成品约)、白砂糖、蛋黄、蛋白、花生油(饼皮用)
综合评分 7.1 (270 做过)
米渔78
豆沙月饼
中筋面粉、枧水、转化糖、花生油、红豆沙、蛋黄
杜鹃花美食
油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、低粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙
综合评分 8.8 (1975 做过)
Oo石小糰oO
黄金肉松酥
咸蛋黄、肉松、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥
综合评分 7.9 (845 做过)
唐小唐妈妈
金沙奶黄馅
咸蛋黄、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、中筋面粉、澄粉
综合评分 7.8 (171 做过)
Blue/yy
广式月饼
饼面粉、奶粉、转化糖浆、调和油、枧水、黑芝麻馅、凤梨馅、栗蓉馅
0 做过
金山茶
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
#冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉
综合评分 8.5 (19210 做过)
Tinrry甜悦
自制转化糖浆(广式月饼专用)
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 9.0 (1173 做过)
Tracy易彩
牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄
综合评分 8.3 (1559 做过)