#烫种、开水20克、高粉20克、#面团、高筋面粉190克、低筋面粉40克、酵母3克、糖25克、盐2克、奶粉15克、蛋液25克、水123克、黄油25克、烫种38克、#馅料、自制肉松60克、沙拉酱适量、#表面装饰、蛋液、香葱、白芝麻
综合评分 8.6 (904 做过)
#流沙馅儿、咸蛋黄、吉士粉、奶粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、美国蔓越莓干、自制美国蔓越莓果酱(可省)、#流沙包外皮(约12个左右的皮)、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、酵母、牛奶、#美国蔓越莓果酱、美国蔓越莓冻果、细砂糖
3 做过
高筋面粉、酵母、砂糖A、鸡蛋A、水(温热至40度左右)、盐、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋B、砂糖B、牛奶、柠檬皮(现磨)、香草精、白砂糖(沾表面)
综合评分 6.7 (30 做过)
#奶黄馅、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、低粉、澄粉、奶粉、黄油、#汤种、高筋面粉、水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、汤种、蛋液、水、酵母、黄油
综合评分 8.5 (531 做过)