烘焙-蛋糕

【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

6寸用量（8寸把所有配方X1.6）、无盐黄油、奥利奥饼干碎（饼底用）、奥利奥饼干碎（芝士糊用）、奶油奶酪、淡奶油、水（或用牛奶也可以）、吉利丁片、细砂糖、# （表面装饰）打发的奶油少许、#（表面装饰）奥利奥饼干少许

综合评分 8.1 （1836 做过）

薄灰o

红丝绒戚风蛋糕胚

蛋糊部分、蛋黄、细砂糖、玉米油、水、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、泡打粉、红丝绒精华液、蛋白糊、蛋白、细砂糖、塔塔粉

综合评分 7.2 （22 做过）

�大玲儿

【海盐奥利奥可可蛋糕】私房配方大公开❺

6寸戚风、【夹心奶油】、奥利奥、海盐、可可粉、糖、淡奶油、【抹面奶油】、奥利奥、海盐、糖、淡奶油

综合评分 8.3 （952 做过）

KoKo黄

春游青柠蛋糕

低筋面粉、鸡蛋（全蛋液）、黄油、青柠檬汁、牛奶（或水）、细砂糖、青柠檬皮屑、泡打粉

综合评分 7.7 （113 做过）

君之

圣诞红丝绒海绵蛋糕/古早蛋糕/裸蛋糕

低筋面粉、红曲粉、可可粉、细砂糖、热牛奶、玉米油、鸡蛋

综合评分 7.7 （213 做过）

風のように自由

日式浮云轻蛋糕，（水浴法）

低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、砂糖、砂糖、海盐

综合评分 8.4 （234 做过）

美丽女神经

香草戚风

①蛋黄糊部分：、牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、玉米油、朗姆酒、盐、高粉、低粉、②蛋白霜部分：、蛋白、细砂糖、③18cm中空圆模

综合评分 7.9 （21 做过）

_慧绘美食记_

古早味蛋糕

玉米油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、食盐、菠菜泥、柠檬汁或白醋

综合评分 8.3 （87 做过）

悠然爱烘焙

绝配焦糖咖啡奶油蛋糕（6寸）

#咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

综合评分 8.5 （700 做过）

施施小妆--ZZ

六寸黑森林裸蛋糕（巧克力海绵蛋糕搭巧克力香缇奶油）

#酒渍樱桃、去核樱桃、细砂糖、朗姆酒、#巧克力香缇奶油馅、75%黑巧克力、淡奶油（安佳）、#巧克力海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、可可粉、黄油、牛奶、75%黑巧克力、低筋粉、#装饰用巧克力屑、巧克力、蜂蜜、#淋面巧克力干纳许、巧克力、淡奶油、#其他装饰、新鲜樱桃、防潮糖粉

综合评分 8.5 （19 做过）

嫣然巧儿

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3198 做过）

天然气小姐—Ariel

古早蛋糕

①蛋黄糊 ：、低粉面粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶、鸡蛋黄、②蛋白霜 ：、鸡蛋白、柠檬汁、糖粉、③模具：、9寸方形模具（24*24*5 cm）

综合评分 8.3 （69 做过）

_慧绘美食记_

红枣戚风蛋糕

鸡蛋4个、低筋面粉、玉米油、细砂糖、红糖、红枣泥、热水、柠檬汁或白醋、制作用八寸阳极模具

综合评分 8.4 （362 做过）

悠然爱烘焙

古早味蛋糕....烫面水浴法

玉米油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、食盐、柠檬汁或白醋

综合评分 8.4 （977 做过）

悠然爱烘焙

古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、食盐、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （2481 做过）

悠然爱烘焙