厨房一角

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希望可以在这里学习更多。。。。
创建时间: 2016-10-21      最后修改: 2020-09-06
110 菜谱
  • 广式月饼(纹路清晰的秘密)

    广式月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、竹炭月饼饼皮:、花生油、枧水、转化糖浆、中筋面粉、食用竹炭、馅料:、月饼馅料(38g*24个)、蛋黄水:、蛋黄、蛋清、水、毛刷(大、小各一把)、粟粉(刷表面防粘用)

    综合评分 8.1 (345 做过)

    依然似小鱼

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (10070 做过)

    美丽女神经

  • 鲜肉小馄饨

    肉沫、小馄饨皮、葱、紫菜、榨菜、生抽、蚝油、淀粉、盐和胡椒粉、香油

    综合评分 8.3 (1846 做过)

    笑笑Sister

  • 低糖少油的坚果沙琪玛

    面粉、鸡蛋40-50g、泡打粉、玉米油、细砂糖、麦芽糖、清水、坚果、果干

    0 做过

    蛋黄酱酱h

  • 宝宝辅食9M+:果蔬奶豆(好过旺仔小馒头)

    黄油(总统)、奶粉(婴儿二段配方奶粉)、低筋粉(王后)、熟蛋黄、玉米淀粉、火龙果泥/菠菜泥/南瓜泥、冰糖粉(火龙果味和南瓜味可不加)

    综合评分 7.2 (62 做过)

    CandySea

  • 转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.6 (1019 做过)

    大菜的美食物语

  • 宝宝辅食系列~蛋黄溶豆

    奶粉、蛋黄、柠檬汁、玉米淀粉、糖粉

    综合评分 8.3 (3456 做过)

    糖贞糖宝宝辅食

  • 《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)

    蛋清、蛋黄、纯牛奶、食用盐、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油

    综合评分 8.5 (2495 做过)

    Tinrry甜悦

  • 原味基础蛋糕卷(小五卷)

    新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.3 (2445 做过)

    昊宝妈

  • 芒果慕斯蛋糕8寸

    慕斯底层、奥利奥饼干(去掉夹心)、黄油、慕斯液、芒果泥、砂糖、淡奶油、吉利丁片、芒果颗粒、镜面、吉利丁片、水、芒果泥、砂糖

    综合评分 8.4 (1491 做过)

    大嘴巴河马

  • 红糖枣蓉馒头

    红糖、酵母、普通面粉、水、红枣、盐

    1 做过

    MayMayguo

  • 微笑土豆饼

    土豆、淀粉、糯米粉、盐、胡椒粉

    综合评分 7.5 (315 做过)

    陌路亦食客

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO

  • 广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼(超详细步骤)

    普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉(或豆沙,五仁,椰蓉……)、咸蛋黄(真空包装)、玉米淀粉

    综合评分 8.3 (1176 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 金沙奶黄馅

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (1559 做过)

    Tracy易彩

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