我的收藏__酥~

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创建时间: 2016-10-22      最后修改: 2021-04-03
220 菜谱
  • 玫瑰花饼

    油皮 面粉、油皮 猪油(没有用黄油植物油也可以)、油皮 水、油酥 面粉、油酥 猪油、玫瑰花陷儿 面粉、玫瑰花馅儿 猪油、玫瑰花馅儿 玫瑰花和蜂蜜

    11 做过

    大师兄Lena

  • 芸物白酥皮云腿月饼

    #馅料的用料、宣威瘦肉火腿、白砂糖、蜂蜜、小麦面粉(或中筋粉)、猪油、#白酥皮(水油皮)的用料、中筋粉、猪油、细砂糖、纯净水、#白酥皮(油酥皮)的用料、低筋粉、猪油

    综合评分 8.0 (80 做过)

    芸物

  • 小龙虾月饼

    #月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

    综合评分 7.7 (27 做过)

    蕾拉REIRA

  • 金丝肉松饼--送礼首选

    白芸豆、细砂糖、玉米油或大豆油、熟面粉、中筋面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、肉松、蛋黄(表面)、白芝麻

    综合评分 8.1 (55 做过)

    家有小灶

  • 这款月饼适合一年四季当点心吃,千层酥~DIY千层月饼 • 圆满素食

    低筋粉、紫薯粉、油、中筋粉、白糖、盐、小苏打

    0 做过

    圆满素食

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1693 做过)

    咻酱小食堂

  • 蛋黄酥——超详细步骤

    #油皮:、中筋面粉、猪油、砂糖、水、#油酥:、低筋面粉、猪油、#馅料:、豆沙、咸蛋黄、(这配方做8个蛋黄酥)、黑芝麻、蛋黄

    综合评分 8.5 (325 做过)

    橙不方

  • 麻薯香芋酥(黄油版)——一定要做的香芋馅

    #香芋馅、芋头、淡奶油、炼乳、黄油、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、#水油皮、中筋面粉、细砂糖、水、黄油、#油酥、低筋面粉、紫薯粉、黄油

    综合评分 7.5 (231 做过)

    糖大胆Mini

  • 四川牛舌酥(四川葱油酥)

    普通面粉(内馅)、花生粉(熟花生打成粉)(内陷)、猪油(内陷)、盐(内陷)、色拉油(内陷)、熟芝麻(内陷)、白糖(内馅)、花椒粉(内馅)、鸡蛋(内陷)、葱(内陷)、水(水油皮)、白糖(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(水油皮)、猪油(油酥)、普通面粉(油酥)

    综合评分 7.6 (93 做过)

    Candy_Reeslev

  • 茶香绿豆糕

    绿豆面、绿茶水、香油、细砂糖

    综合评分 7.8 (63 做过)

    知味人生_知味

  • 【拿破仑】

    【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.3 (760 做过)

    ELLEN私厨

  • 麻薯蛋黄肉松酥

    【油皮】、中粉、糖粉、黄油(软化)、水(温度根据季节调节)、【油酥】、低粉、色拉油、【麻薯】、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油(融化、蒸完加入)、【肉松馅】、肉松、沙拉酱、咸蛋黄(熟、捣碎)、糖

    综合评分 8.5 (36 做过)

    Geraldine噗噗子

  • 一口酥吐司小方

    吐司、黄油(或无味植物油)、蜂蜜、粗粒白砂糖

    综合评分 8.2 (180 做过)

    下厨房的阿布

  • 酥皮点心皮的配料

    水油皮、高筋面粉、低筋面粉、猪油、80°C水、糖、盐、油酥、低粉、猪油

    4 做过

    Eliane0508

  • [香兰世家]玫瑰鲜花饼--轻奢的甜美

    油皮:、高粉、低粉、糖粉、盐、水、猪油、油酥:、低粉、猪油、馅:、玫瑰酱、糕粉

    综合评分 9.2 (15 做过)

    香兰世家烘焙工作室

  • [香兰世家]蔓越莓沙琪玛 新年必备美食

    高粉、低粉、盐、鸡蛋、泡打粉、纯净水、麦芽糖浆、细砂糖、芝麻、蔓越莓、炸面条用调和油

    综合评分 7.5 (10 做过)

    香兰世家烘焙工作室