烘培面包

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创建时间: 2016-10-23      最后修改: 2023-09-24
116 菜谱
  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3002 做过)

    啊呜511

  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.2 (1383 做过)

    啊呜511

  • 牛奶荔枝小方包

    高筋粉、低筋粉、炼乳、糖、耐高糖酵母、盐、牛奶、全蛋液、黄油、#添加材料、荔枝干

    综合评分 8.9 (58 做过)

    啊呜511

  • 养乐多奶油小面包

    高筋粉、奶粉、盐、糖、耐高糖酵母、全蛋液、养乐多(低糖)、淡奶油、水、无盐黄油、#馅料、蜜豆、#表面装饰、黄油、杏仁片

    综合评分 9.0 (953 做过)

    啊呜511

  • 脆底蜂蜜小面包

    高粉、低粉、酵母、盐、蛋液、细砂糖、奶粉、水、#脆底、白芝麻、细砂糖、低粉、玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水(蜂蜜:水=1:1)

    综合评分 8.0 (5620 做过)

    啊呜511

  • 烫种牛奶吐司

    #烫种、高筋面粉(易小焙) 80克 开水 86克、#面团、高筋面粉(新良易小焙)、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (601 做过)

    啊呜511

  • Q弹香软的米饭吐司~松下面包机版

    高筋粉、放凉的米饭(白米饭)、黄油、细砂糖、脱脂奶粉(我用的全脂)、盐、水、干酵母

    综合评分 8.4 (185 做过)

    leibaobao00

  • 一次性发酵鲜奶油小面包

    金像高粉、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、【装饰材料】、全蛋液、白芝麻

    综合评分 7.9 (1564 做过)

    b文惠

  • 奶油蜂蜜小面包

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油

    综合评分 8.7 (1882 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6256 做过)

    Tracy易彩

  • 岩烧芝士吐司(咸版本)超好吃

    吐司厚片、芝士片、盐、黑胡椒粉或黑胡椒粒、蒜粒(可无)、欧芹(可无)、黄油、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.9 (110 做过)

    P妞食記

  • 面包机版黑钻吐司

    #吐司部分#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋黄一个(可以用蛋白或全蛋液)、小三角奶酪一块(奶油奶酪也可以)、水、干酵母(1/2小勺)、#海绵蛋糕部分#、鸡蛋(带壳65克左右一个)、黄蔗糖(细砂糖也可以)、白兰地(朗姆酒也可以,去腥提味)、无盐黄油、牛奶巧克力(黑巧克力的话,糖增加10克)、可可粉(法芙娜)、牛奶、低筋粉

    综合评分 7.7 (50 做过)

    leibaobao00

  • 抹茶炼乳蜜豆吐司

    高筋面粉、抹茶粉、炼奶、盐、鸡蛋、水、酵母、黄油、蜜红豆

    12 做过

    惠妈妈hui