重庆小面 甜水面 和川菜

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创建时间: 2016-10-24      最后修改: 2020-09-06
238 菜谱
  • 【芋儿鸡】这个烧菜法宝,囤的人多,用对的很少!

    #芋儿鸡、公鸡、芋头、火锅底料、菜籽油、姜片、蒜粒、大葱、青花椒、干辣椒、水、盐、糖、老抽、香菜、#干烧鸡爪、鸡爪、火锅底料、啤酒、食用油、姜片、蒜粒、大葱、盐、糖、老抽、芝麻、葱花

    4 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 好吃到宇宙爆炸的外婆凉面

    面条、葱绿、葱白、大蒜、生抽、醋、白糖、香油/色拉油/菜油、味精、花椒粉、蒜水、油辣椒

    综合评分 7.9 (237 做过)

    游半云

  • 祖传秘方辣椒酱

    盐、粗辣椒面、细辣椒面、熟的黑白芝麻、花椒粉、孜然粉、大葱段、姜丝、特殊秘制调料

    综合评分 7.9 (21 做过)

    图画妈妈

  • 致命口水鸡

    焯鸡:、鸡大腿、姜片、香葱、花椒粒、香叶、料酒、姜黄粉、调汁:、芝麻酱、香醋、美极鲜(酱油)、料酒、蒸鱼豉油、鱼露、油泼辣子、辣椒油、香油、白胡椒粉、花椒粉、花生碎、白芝麻、蒜末、香葱末、柠檬汁、白糖、盐

    综合评分 8.5 (147 做过)

    老大子

  • 川味白砍鸡(口水鸡)

    三黄鸡、小葱、老姜、花椒粒、料酒、黄瓜(或豆芽)、油辣子、小米辣、大蒜、生抽、醋、白糖、原汤(煮鸡的汤)、香油、花椒油、花椒粉、盐、冰块、冷开水、味精、熟白芝麻、熟花生碎

    综合评分 8.2 (143 做过)

    默默的私厨

  • 重庆毛血旺

    鸭血、午餐肉、肥肠(熟)、黄鳝、鲜毛肚(熟)、牛百叶、青笋、黄豆芽、郫县红油豆瓣、永川豆豉、花椒(青+红)、干辣椒、菜籽油、十三香、五香粉、大葱、老姜、蒜头、老陈醋、白酒、黄酒、辣椒面、白芝麻、香菜

    综合评分 8.8 (17 做过)

    畅享美食-茅先生

  • 营业版炸串酱料(香辣)

    水、二荆条辣椒、灯笼椒、朝天椒、蒜蓉辣酱、鸡粉、大喜大牛肉粉、耗油、熟孜然粉、白糖、盐、熟芝麻(白)

    1 做过

    木木木頭

  • 重庆小面│好吃到哭

    猪肉、面条、榨菜和花生、(面条选择碱面哦)

    综合评分 7.7 (196 做过)

    悠悠食记

  • 家常快手酸辣粉

    红薯粉、榨菜、蒜、小葱、香菜、盐、鸡精、糖、花椒粉、酱油、醋、辣椒油、香油、西红柿、绿叶青菜

    综合评分 8.5 (91 做过)

    下山虎虎

  • 【酸辣粉】

    #手制红油辣子、小茴香、白蔻、陈皮、桂皮、草果、沙姜、紫草、花椒、香叶、二荆条、朝天椒、菜籽油、葱、姜、蒜、白芝麻、#手制川味炸酱、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、猪肉末、生抽、高汤、#手制粉条、红薯粉、蒜泥、姜末、花椒油、酱油、醋、盐、高汤、花生米、黄豆、酸豆角、葱

    综合评分 8.9 (265 做过)

    日食记

  • 麻辣凉拌兔丁

    老干妈、大葱、酱油、白糖、味精、花椒油、红油辣椒、花椒、姜、盐

    综合评分 8.3 (52 做过)

    面对太阳微笑

  • 凉拌土豆

    土豆、洋葱、大蒜、香菜、白芝麻、油、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒油、盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、芝麻油

    综合评分 8.0 (286 做过)

    冇伱灬冇我

  • 香辣鸡尖

    老抽5、干辣椒50、姜30、大蒜50、盐、白糖20、料酒1、花椒15、花椒面6、鸡尖1000、生抽45、辣椒面5、八角2、盐、味精、鸡精

    综合评分 7.4 (213 做过)

    爱咖啡_7200

  • 重庆酸辣粉

    花生豆、老汤、红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、豌豆苗、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、黄豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻

    综合评分 7.8 (454 做过)

    糖醋白菜

  • 水煮鱼

    草鱼、豆瓣酱、青菜、料酒、生抽、醋、糖、姜、蒜、香菜、红薯粉、干辣椒、花椒

    综合评分 8.4 (223 做过)

    伤寒天空

  • 贵州辣子鸡

    三黄鸡、干红辣椒、姜、大蒜、米酒、生抽、盐

    综合评分 8.6 (179 做过)

    随心煮意

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