面包宝典

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努力做一枚合格的吃货
创建时间: 2016-10-29      最后修改: 2024-11-28
186 菜谱
  • 牛奶面包卷(直接法)

    ①主面团:、冰牛奶、蛋液(冷藏)、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油(室温软化)、干酵母、②装饰 :、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

    综合评分 8.5 (1939 做过)

    _慧绘美食记_

  • 万用柔软汉堡胚❗️❗️照烧鸡腿汉堡串串~

    汉堡胚:、高粉、全麦粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、新鲜酵母、黄油、照烧鸡腿:、鸡腿、盐、黑胡椒粉、酱油、蚝油、老抽、芝麻油、细砂糖、料酒、清水、芝士酱:、芝士片、黄油、牛奶

    2 做过

    小欧mood

  • 毛线球🧶面包

    高筋粉、细砂糖、盐、一个鸡蛋➕牛奶、淡奶油、鲜酵母或者干酵母3克、黄油、奶粉、肉松

    综合评分 8.2 (408 做过)

    leibaobao00

  • 桃花包

    中筋面粉、水、酵母、红曲粉、糖、油

    综合评分 8.0 (19 做过)

    一时一食Ashely

  • 圣诞🎄日式餐包 | 布朗熊和朋友们

    高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、牛奶、新鲜酵母、无盐黄油、抹茶粉、可可粉、榴莲粉、南瓜粉、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、无铝泡打粉、盐、黄油、水

    2 做过

    一堆面包Handmade

  • 【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

    #液种、高筋面粉:、水:、鲜酵母/干酵母:、盐:、#主面团、高筋粉:、低筋粉:、鲜酵母/干酵母:、细砂糖:、盐:、#全部液种、牛奶:、无盐黄油:、#另需、有盐黄油:、盐之花:

    综合评分 8.5 (449 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 金灿灿南瓜星星面包

    #南瓜面团、熟南瓜泥、高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、新鲜酵母、(或耐高糖即发干酵母)、无盐黄油、#南瓜乳酪馅、熟南瓜泥、奶油奶酪、细砂糖

    综合评分 9.2 (364 做过)

    任冉RenRan

  • 《Tinrry+》超级火的蒜香奶酪包,每一步骤超详细

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、食用盐、无盐黄油、纯牛奶、酵母、#蒜香黄油、无盐黄油、食用盐、细砂糖、沙拉酱、黑胡椒、蒜泥、淡奶油、新鲜欧芹、#乳酪酱、奶油奶酪、芝士粉、糖粉、淡奶油

    综合评分 8.1 (57 做过)

    Tinrry甜悦

  • 圣诞卡通吐司

    吐司面包片、酸奶奶酪、抹茶粉、栀子黄/南瓜粉、番茄酱、巧克力酱、胡萝卜、小番茄、海苔、劳伦兹饼干

    综合评分 7.7 (23 做过)

    zz柠檬t

  • 抹茶蔓越莓花环面包

    ①主食材:、牛奶(冷藏)、鸡蛋、盐、糖粉、高筋面粉、抹茶粉、干酵母、黄油(室温软化)、②馅料:、黄油、糖粉、鸡蛋(常温)、椰蓉、蔓越莓、核桃、③装饰:、草莓(没有可不加)、椰蓉、薄荷、丝带

    综合评分 8.0 (661 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超好吃的芋泥

    荔浦芋头、椰浆、白砂糖、紫薯粉

    综合评分 7.3 (8 做过)

    开动啦丶

  • 日式樱花紫米包

    高筋面筋、黄油、盐、奶粉、干酵母、全蛋、白砂糖、牛奶、水、紫米馅料、干紫米、泡紫米的水、砂糖、炼乳

    综合评分 8.3 (263 做过)

    美丽女神经

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.5 (8517 做过)

    TheRed

  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

    综合评分 9.0 (5723 做过)

    做面包的Even