各种自制

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5947 做过）

八卦兔JadeCw

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3115 做过）

八卦兔JadeCw

【视频食谱】安心油条全攻略

#以下配方做4-5根，不够自己加倍做！、高筋粉：、无铝泡打粉：、小苏打：、盐：、鸡蛋：、水：、植物油：

综合评分 8.0 （1657 做过）

八卦兔JadeCw

自制印度咖喱粉

姜黄、小茴香粉、红椒粉、葫芦巴粉、绿豆蔻粉、月桂叶粉

2 做过

小白素食记录

卤水

陈皮、草果、八角、干辣椒、甘草、豆蒄、生姜、沙姜、桂皮、小茴香、香叶、冰糖、豉油、水

综合评分 8.0 （11 做过）

Patrick1986

自制原味肉松

猪肉、葱、姜、八角、桂皮、肉豆蔻、盐、料酒、植物油、生抽酱油、糖

综合评分 8.4 （447 做过）

yanyanfoodtube

柠檬卡士达酱

柠檬皮、柠檬汁、全蛋、蛋黄、淀粉、无盐黄油（冷藏）、砂糖

综合评分 8.8 （275 做过）

yanyanfoodtube

古法酸梅汤

乌梅50克、乌枣50克、山楂干75克、甘草10克、豆蔻5克、干桂花20克、黄冰糖半斤、清水七斤

综合评分 8.6 （115 做过）

堂妈小厨

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3834 做过）

suessTT

西瓜酱豆

黄豆、面粉、西瓜、花椒、大料、桂皮、盐、葱、姜、蒜、辣椒

综合评分 8.3 （47 做过）

繁霜夜零

天然酵母宝宝养成记

全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干

综合评分 9.2 （932 做过）

leibaobao00

樱桃🍒酒

樱桃、冰糖、白酒（陈酿42度）

综合评分 8.4 （16 做过）

Yvonne徐

超好入口的血糯米酒-uka微烹宝版

血糯米、糯米、酒曲粉、饮用水

2 做过

咻酱小食堂

自制酸奶酪（独家超级无敌简单过滤法）无负担呦！

酸奶、带盖不带盖的杯子都行！、咖啡过滤纸、保鲜膜，皮筋

综合评分 8.8 （14 做过）

上好呱酱

美味好吃的老北京宫廷奶酪

牛奶、江米酒（糯米酒、醪糟）、白醋、白糖

综合评分 6.6 （15 做过）

白公主