不能吃奶油的中国厨子也能做得了好烘焙！

《戚风再也不气疯——戚风失败原因大汇总 》

戚风蛋糕

3 做过

狼外婆1983

枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）

无盐黄油（软化到室温）、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

综合评分 8.3 （2041 做过）

米二乔

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4644 做过）

上琳Z

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1381 做过）

姗胖胖