我想试试。

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创建时间: 2016-11-01      最后修改: 2021-09-18
386 菜谱
  • 自制沙拉酱(鸡蛋消毒法)

    蛋黄、植物油(无色无味)、柠檬汁(或白醋)、糖粉、盐

    综合评分 7.2 (344 做过)

    xiao_MiSs7

  • 糯米豆沙卷

    糯米粉、豆沙、玉米淀粉、水、油、白砂糖

    综合评分 7.6 (350 做过)

    青葱食味

  • 祖传切糕

    糯米、红枣、两个盆,最好两个盆可以套在一起的

    综合评分 9.0 (1102 做过)

    小幼源

  • 自制臭豆腐

    臭豆腐乳、白酒、豆腐、凉开水

    综合评分 8.2 (620 做过)

    雅式出品

  • 桂花松糕

    糯米粉、粘米粉、绵白糖、清水

    综合评分 7.6 (790 做过)

    呤儿

  • 老北京懒龙(肉龙)

    面皮:、普通面粉(中筋面粉)、水、酵母、白糖(可选)、馅儿:、猪肉馅、酱油、老抽、葱姜水、香油、大葱(要葱绿的部分)、白糖(可选)、十三香、白胡椒粉、姜末、盐、酒

    综合评分 8.7 (1491 做过)

    伟伟到来117

  • 如棉花般松软的海苔肉松面包

    面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油(必须要放)、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松(可以换成你喜欢的任何馅料)、沙拉酱、高筋面粉(装饰表面)、锋利的割包刀、面包纸托(直径八公分)

    综合评分 8.3 (1394 做过)

    月半茜小厨

  • 肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。

    《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)

    综合评分 7.8 (204 做过)

    黏呼呼星人

  • 最能震撼家人和朋友的甜品——懒人快手法式焦糖布丁Creme Brulee来了!

    #百香果焦糖布丁做成4个小小杯的食材、蛋黄、砂糖、纯奶油,牛奶和奶油,椰浆,三者任意搭配

    2 做过

    安闹闹的闹厨房

  • 芝麻酱

    黑芝麻(或白芝麻)、葡萄籽油(或初榨橄榄油、麻油)

    综合评分 7.2 (181 做过)

    tony小屋

  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    糯米粉

    综合评分 7.4 (3045 做过)

    瑾宁妈妈

  • 南瓜豆沙饼😘(原创)

    南瓜、糯米粉、糖、豆沙、椰蓉

    综合评分 6.9 (42 做过)

    雨仔n

  • 老面包

    ①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)

    综合评分 8.6 (1239 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

    综合评分 7.9 (1523 做过)

    糖宝麻麻-木木

  • 苏式梅干菜鲜肉月饼

    梅干菜鲜肉馅儿、莲蓉馅/豆沙馅儿、猪肉末、梅干菜(你喜欢的品种)、香菇干、大虾米干(可无)、糖、盐、白胡椒、生抽、姜葱蒜末、麻油、水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、、油酥、低筋面粉、猪油

    综合评分 8.7 (70 做过)

    crazy_go