各种自制

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创建时间: 2016-11-02      最后修改: 2024-04-07
232 菜谱
  • 奶茶店的炭烧奶茶

    牛奶、炭烧乌龙茶、植脂末、糖浆

    0 做过

    金毛狗子啊雅

  • 自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)

    全脂纯牛奶、酸奶发酵菌粉、白糖、奶油焦糖酱

    综合评分 9.1 (39 做过)

    三少爷练练手

  • 炭烧酸奶

    细砂糖(如果觉得糖太多也可以适当减点糖)、牛奶(这里用的牛奶可以全脂或脱脂)、无糖酸奶

    综合评分 8.0 (23 做过)

    幸福美食频道

  • 蜜豆 蜜红豆——快速高压锅懒人版

    红豆、水、冰糖、冰糖小颗粒粉

    综合评分 8.3 (38 做过)

    susan彤妈

  • 自制蜜红豆

    红小豆、水、老冰糖、白糖、浸泡用清水

    综合评分 8.3 (1876 做过)

    啊呜511

  • 泡发鱼胶

    鱼胶、水

    0 做过

    海燕_l9vn

  • 苹果胶

    苹果、糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.3 (30 做过)

    啊呜511

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1963 做过)

    墨七

  • 下酒利器╭韩式辣鱿鱼╮

    鱿鱼中等、蒜末、韩国辣酱、番茄酱、酱油、辣椒粉、白芝麻

    综合评分 8.8 (12 做过)

    尖尖实验室

  • 烤鸡丝——看球下酒万能小吃

    鸡胸肉、料酒、你想要的任何调料

    综合评分 8.2 (241 做过)

    刘小臻

  • 放心的珍珠

    木薯淀粉 (其他粉不行!玉米淀粉土豆淀粉反正不是木薯淀粉就不行,清楚没有)、水、红糖(颜色越深珍珠越黑)、防粘手粉(面粉都可以)、份量比较多,减量做所有材料都除同一个数

    综合评分 7.9 (2658 做过)

    圆小圈1

  • 巧克力冰淇淋奶油

    基础奶油、淡奶油、纯脂白巧克力、吉利丁、淡奶油:基础奶油、朗姆酒

    综合评分 9.3 (72 做过)

    静澜甜蜜烘焙小屋

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2996 做过)

    Michelle米歇尔

  • 风靡吃货圈的雪花酥

    #❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀

    综合评分 8.5 (20039 做过)

    金粒籽

  • 意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)

    牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱(也可以用新鲜西红柿代替)、浓缩西红柿酱、Thym(百里香)、Origan(草料)、小茴香、牛奶、红酒、盐,黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

    综合评分 8.5 (317 做过)

    閒雲野鶴魚丸子