流沙陷(1)咸蛋黄、(2)黄油、(3)砂糖、(4)吉士粉、糯米糍(1)糯米粉、(2)玉米淀粉、(3)牛奶、(4)黄油、(5)砂糖、(6)椰蓉、配件、配件
综合评分 8.0 (9 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)