低筋粉(馄饨皮)、高筋粉(馄饨皮)、盐(馄饨皮)、鸡蛋(馄饨皮)、水(馄饨皮)、猪夹心肉糜(馅心)、虾仁(馅心)、葱姜汁(馅心)、盐(馅心)、鸡粉(馅心)、糖(馅心)、生粉(馅心)、胡椒粉(馅心)、麻油(馅心)、蛋皮丝(汤料)、海苔丝(汤料)
3 做过
老妈多年经验总结出的蒸包子松软不塌陷(附猪肉茴香馅包子做法)
# 包子面团#、普通中筋面粉、高活性酵母、白糖、温水、#猪肉茴香馅 #、猪肉馅、茴香、鸡蛋、白酒、老抽酱油、香油、花生油、胡椒粉、盐、葱姜末
综合评分 8.0 (17 做过)
糖适量、生抽适量、材料1:面粉400克、水230克(按面粉吸水性添加)、干酵母4克、盐4克、奶粉20克、细砂糖15克、玉米油10克、材料2:#猪前腿肉(三肥七瘦)、干香菇适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜粉适量、葱油或麻油少许、炒香的芝麻适量、小葱末适量
综合评分 8.3 (46 做过)