馅料(8个面包):、全蛋液、低筋面粉、椰丝、细砂糖、奶粉、盐、原味黄油、装饰面酱:、原味黄油 、低筋面粉、全蛋液、砂糖、白芝麻、蛋黃乳化剂材料:、蛋黄、糖、油、牛奶、高筋面粉、面团材料:、酵母、高筋面粉、牛奶、玉米油、盐、糖
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#烫种、高筋面粉10克、开水10克、#主面团、高筋面粉125克、可可粉6克、全蛋液7克、糖25克、盐1.7克、耐高糖干酵母1.7克、烫种全部放入、牛奶85克 (液体根据自家面粉吸水性调整)、黄油12克、配方量比较少,可以做7个小面包,建议大家把配方材料全部都乘以二做,可以做14个小面包、#巧克力酱一、巧克力150克、牛奶70克、淡奶油70克、# 巧克力酱二、巧克力145克、淡奶油150克、黄油52克、#巧克力脆珠适量、配方可以做7个小面包
综合评分 7.9 (75 做过)