啤酒慕斯
奶酪粉、啤酒A、打发鲜奶油、蛋黄、蛋清A、糖A、牛奶、吉利丁粉、朗姆酒、水A、水B、吉利丁、糖B、啤酒B、蛋清B
0 做过
食尚先生王森
花生酪
生的带红皮花生、生糯米、水、糖
综合评分 7.8 (1775 做过)
小白素食记录
焦糖香蕉慕斯
a.、香蕉、白砂糖、黄油、b.、柠檬汁、朗姆酒、牛奶、吉利丁、淡奶油、消化饼干
17 做过
晴天小超人
白桃芭芭乐慕斯-活用水果营造特殊口感
白桃、原味优格、蛋黄、砂糖(入蛋黄)、牛奶、吉利丁粉、水(溶解吉利丁粉)、柠檬汁、干邑橙酒、蛋白、砂糖(入蛋白)、装饰用白桃(罐装)、薄荷叶
-鸡汤儿-
覆盆子(草莓)慕斯-以蓬松的蛋白霜实现低热量目标
#A、覆盆子or草莓(新鲜or冷冻)、原味優格、砂糖、#B、吉利丁粉、水、#C、蛋白、砂糖
白巧克力豆浆生乳酪蛋糕
豆浆、奶酪奶酪、白巧克力、砂糖、蛋黄、块状吉利丁
综合评分 7.4 (26 做过)
小小H
榴梿慕司
榴梿肉、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖
18 做过
舒浛
竹香抹茶慕斯
雞蛋、玉米油、牛奶、低筋麵粉、淡奶油、青嵐抹茶粉、新鮮竹筒沒有碳化的、魚膠粉、糖
2 做过
福山鴨子k