甜点预备队

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1996 做过）

王光光光光

八寸戚风（圆模）

①蛋黄糊 ：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜：、蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、③模具：、八寸圆模戚风模具

综合评分 8.4 （349 做过）

_慧绘美食记_

双莓乳酪慕斯

海绵蛋糕（7寸或8寸）、酸奶乳酪糊：、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（原味含糖）、柠檬汁、吉利丁片、淡奶油、牛奶、覆盆子啫喱：、覆盆子糖浆、吉利丁片、草莓乳酪糊：、酸奶乳酪糊、草莓酱、白巧慕斯糊：、牛奶、白砂糖、蛋黄、吉利丁片、白巧克力、淡奶油

综合评分 8.5 （31 做过）

Beryl_En

白巧克力慕斯奶油小方

蛋糕胚部分、鸡蛋、白砂糖1（蛋黄）、白砂糖2（蛋白）、水、植物油、柠檬汁（蛋白）、低筋粉、白巧克力慕斯部分、淡奶油1（打发用）、白砂糖（加入淡奶油1）、牛奶、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油2（裱花）、水果（装饰）、白巧克力

综合评分 7.6 （41 做过）

我是三皮

【熊谷裕子】丽莎蛋糕LISA

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#覆盆子奶油、覆盆子果泥、细砂糖、蛋黄、无盐黄油、#莓果果酱、覆盆子果泥、草莓果泥、细砂糖、苹果胶（粉状）、柠檬汁、#草莓鸡尾酒、草莓果泥、冷水、樱桃力娇酒、#装饰、新鲜覆盆子、金箔、可食用玫瑰花瓣、开心果碎、#覆盆子镜面、覆盆子果泥、镜面果胶

综合评分 7.3 （53 做过）

奶油樱桃

黑白巧克力慕斯

奶酪、糖、巧克力、牛奶、鱼胶片、奥利奥

1 做过

十帕仙

白巧克力芝士蛋糕

消化饼干、奶油奶酪、白巧克力、黄油、蛋、细砂糖、朗姆酒、柠檬汁、覆盆子、淡奶油

1 做过

蔻蔻的甜与蜜

柠檬冻霜(白巧克力慕斯)一一熊谷裕子

面饼部分、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、百香果奶油部分、百香果泥、蛋黄、蛋白、砂糖、无盐黄油、白巧克力慕斯部分、可可含量28%的白巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁粉、水(吉利丁用)、柠檬皮泥、君度橙酒、鲜奶油(七分发)、装饰部分、鲜奶油、砂糖、不溶糖粉、糖浆金桔、装饰巧克力

综合评分 8.7 （22 做过）

遇见-重生-陪伴

酸奶与白巧克力淋面配蓝莓椰子慕斯

饼干蛋糕、蛋白、蛋黄、糖、低粉、杏仁粉、坚果碎、椰子慕斯、椰浆、牛奶、糖、奶油、吉利丁、蓝莓慕斯、蓝莓果酱、牛奶、朗姆酒、奶油、糖、吉利丁、白巧克力淋面、白巧克力、奶油、吉利丁、酸奶淋面、酸奶、吉利丁、其他用料、椰子脆片、蓝莓、青柠檬

2 做过

兜兜安

熊谷裕子的覆盆子白巧克力慕斯

【面饼（biscuit）】、蛋白、蛋黄、砂糖、低粉、【punch酒】、樱桃酒、水、【覆盆子慕斯】、覆盆子果泥、砂糖、吉利丁片、鲜奶油（八分发）、冷冻覆盆子、【白巧克力慕斯】、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油（七分发）、【装饰】、草莓、鲜奶油（七分发）、覆盆子、冷冻覆盆子碎

综合评分 8.0 （18 做过）

三个小F

蓝莓乳脂松糕

消化饼干/蛋糕/手指饼干、马斯卡彭芝士Mascarpone Cheese、糖、鲜奶油、蓝莓、蓝莓酱

4 做过

Whisky微醺

焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯

巧克力戚风、巧克力慕斯、鲜奶油1、巧克力、鲜奶油2、白砂糖、吉利丁、巧克力ganache、巧克力、鲜奶油、香蕉慕斯、香蕉、白砂糖、柠檬汁、鲜奶油、热水、吉利丁、椰奶慕斯、椰浆、鲜奶油、白砂糖、热水、吉利丁、焦糖淋面、白砂糖、纯净水1、鲜奶油、玉米淀粉、纯净水2、吉利丁

综合评分 8.5 （14 做过）

Yichichi

塞拉菲那蛋糕 Serafina

#拇指蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子

综合评分 9.1 （57 做过）

奶油樱桃

🎃主题蛋糕卷 ----南瓜戚风配巧克力奶冻

#蛋糕卷、鸡蛋、糖、葡萄籽油、南瓜泥、低粉、柠檬汁、#黑巧克力奶冻、黑巧克力币72%、法芙娜可可粉、淡奶油、牛奶、糖、淀粉、吉利丁片

1 做过

panoney

紫薯桂花山药冰皮月饼

冰皮粉、熟紫薯粉、矿泉水或凉开水、白油

15 做过

子瑜妈妈