甜点预备队

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创建时间: 2016-11-06      最后修改: 2021-09-01
154 菜谱
  • 胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」

    #蛋糕胚配方(适用28*28cm烤盘)#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

    综合评分 8.5 (3391 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 特浓摩卡夹层蛋糕•奶油奶酪霜(超详细步骤)

    蛋黄、蛋白(冷藏温度)、白砂糖(蛋黄用)、白砂糖(蛋白用)、特浓咖啡、可可粉、玉米油、朗姆酒、低筋面粉、柠檬汁、#奶油奶酪霜、黄油(室温)、奶油奶酪(室温)、淡奶油(室温)、糖

    综合评分 8.1 (93 做过)

    豆家有五柴

  • Kiri奶油芝士食谱-蔓越莓芝士条

    #饼干底、全麦消化饼干、无盐黄油(融化)、#蛋糕体、kiri奶油芝士1kg、柠檬汁、细砂糖、全蛋、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蔓越莓干

    综合评分 7.8 (627 做过)

    呱呱呱呱

  • 奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸)

    奶油芝士、酸奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖(糖霜粉)、奥利奥饼干碎、无盐黄油、新鲜草莓

    综合评分 8.0 (3121 做过)

    泡芙小牛奶

  • 【青山绿水,白云出岫】黑芝麻抹茶双享纸杯蛋糕

    #抹茶纸杯蛋糕、中筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐、黄油、绵白糖、抹茶粉、鸡蛋、牛奶、#双色抹茶芝麻乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、黑芝麻粉、黑芝麻、抹茶粉、糖粉

    综合评分 7.6 (160 做过)

    AmyTu

  • 西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔

    综合评分 8.6 (89 做过)

    姗胖胖

  • 蓝莓芝士慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

    综合评分 8.0 (94 做过)

    freesiaa

  • 开心果椰浆 慕斯蛋糕(视频菜谱)

    #蛋糕胚部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、碧绿开心果、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁、#、开心果、开心果碎、白巧克力

    综合评分 7.4 (18 做过)

    freesiaa

  • 【视频】葡萄朗姆酒 慕斯蛋糕

    #蛋糕体、鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(融化吉利丁用)、葡萄果酱(查看上个食谱)、糖粉、朗姆酒、吉利丁片、#奶油霜、黄油(室温软化)、淡奶油、糖粉、葡萄果酱、#糖酒水(朗姆酒:水=1:1)

    综合评分 8.9 (25 做过)

    freesiaa

  • 斑马纹酸奶蛋糕

    ①蛋黄糊材料:、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、玉米油、酸奶、低筋粉、②蛋白霜材料:、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、③其他:、可可粉、④工具:、八寸活底圆模、盛放温水的容器

    综合评分 7.9 (3339 做过)

    _慧绘美食记_

  • 半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏

    #芝士奶油霜、马斯卡彭奶酪、糖、香草精、打发淡奶油、#组装、草莓片、咖啡糖浆、海绵蛋糕片、可可粉、薄荷

    1 做过

    西雅图Mina

  • 【圣诞节】巧克力劈柴蛋糕 Bûche de Noël

    鸡蛋、砂糖、面粉、黑巧克力、鲜奶油

    综合评分 8.8 (55 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 花环泡芙---圣诞节应景

    #香缇奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、香草豆荚、发酵黄油、淡奶油、#泡芙、牛奶、水、黄油、细砂糖、盐、低粉、全蛋液、#装饰、水果、杏仁片、糖粉

    综合评分 7.8 (178 做过)

    啊呜511

  • 【圣诞】花环小曲奇 Christmas Wreath

    无盐黄油、糖粉、淡奶油(室温)、盐、杏仁粉、低筋面粉、抹茶粉、#糖霜、蛋白、柠檬汁、糖粉、#装饰、开心果、蔓越莓、亮晶晶、小闪闪

    综合评分 7.5 (1244 做过)

    candicedemo

  • Kiri奶油芝士食谱——芝士布朗尼蛋糕

    布朗尼材料、黄油、鸡蛋、细砂糖、可可粉、中筋面粉、黑巧克力、奶油芝士蛋糕材料、kiri奶油芝士、鸡蛋、浓稠酸奶(无糖)、细砂糖、香草精、朗姆酒(和芝士是绝配不可少)

    综合评分 7.7 (359 做过)

    泳歌