自制凉皮
炸花生米、面粉、水、黄瓜、醋、生抽、盐、糖、芝麻酱、香油、辣椒油、酵母
综合评分 7.8 (28 做过)
意子衿
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1055 做过)
一只梨花压海棠
炒出来的奶黄馅儿
草鸡蛋四个、白糖、奶粉、黄油、澄面或者玉米淀粉
综合评分 8.5 (51 做过)
坠入海的星
潮州鱼丸
去皮鱼肉、鸡蛋、盐、糖、胡椒粉、香油、鱼露、淀粉、葱姜茸、冷水
7 做过
打盹的珊妮
自制泡菜
水、高度白酒、冰糖、花椒、粗盐、老姜、嫩姜、大蒜、尖椒、白萝卜
综合评分 9.1 (53 做过)
口口口口口口
和肉馅
#葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水
综合评分 8.7 (145 做过)
小熹
风吹酱肉
后腿肉、花椒末、郫县豆瓣酱、盐、辣椒末、胡椒末、五香粉
13 做过
大花花西瓜瓜
自制湖南烟熏腊肉
海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶
综合评分 8.8 (254 做过)
圆猪猪
家传辣椒酱
红尖椒、姜、大蒜头、黄姚豆豉、盐、高度白酒
综合评分 7.6 (78 做过)
上天堂下厨房
极品剁椒
新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒
综合评分 8.3 (386 做过)
张小贼
【曼食慢语】自制XO瑶柱酱
干贝、金华火腿、海米、辣椒面、蒜头、洋葱、料酒、蚝油、生抽、糖、黑胡椒、植物油
综合评分 8.9 (544 做过)
Amanda曼达
花生酱-超级香浓
生花生、花生油、细砂糖、盐
综合评分 8.7 (1333 做过)
姗胖胖
意面基础番茄酱
番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、黑胡椒、罗勒、欧芹、糖、盐
综合评分 8.0 (117 做过)
ran
熬虾油炸虾头
虾剥下来的虾壳虾头、花椒、色拉油
综合评分 8.3 (518 做过)
yaya小舍
匠心之作-专业厨师角度的蒜蓉
大蒜、油、盐、白糖
综合评分 8.5 (11 做过)
小美的美食
咸甜萝卜/萝卜干
萝卜
0 做过
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