自己动手

糖蒜——姥姥的味道

新蒜、白糖、醋（白醋、米醋均可）、盐、高度白酒

综合评分 8.2 （180 做过）

夯夯

里海酸奶——可能是最好吃的酸奶，也可能是最长的菜谱名

里海酸奶菌粉1包（3g）、新鲜牛奶500ml、罐子一个

综合评分 8.9 （581 做过）

fufu

【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

辣椒面（不要超细的辣椒粉，稍粗一些）、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油（菜籽油最好）、熟白芝麻、食用醋（陈醋香醋白醋米醋都可以）、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐，热油进去直接会炸裂，油浪费了是小事，伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐，罐口有特制放勺子的豁口

综合评分 8.6 （1317 做过）

静的时光9

自制干豆角

新鲜长豆角（豇豆）

综合评分 8.7 （94 做过）

烟火间

朝鲜辣白菜

白菜、盐、姜、蒜、苹果、梨、辣椒面、味精

综合评分 8.3 （446 做过）

summer的家

韩国泡菜

大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉

综合评分 8.1 （692 做过）

梅依旧

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

米饭、砂锅

综合评分 8.2 （715 做过）

赵超

蜜渍青金桔

青金橘、蜂蜜

综合评分 7.7 （94 做过）

Pan小月

巧妙储存新鲜莲子

新鲜莲子

3 做过

小亦小小

白切鸡蘸料

蒜蓉、姜蓉、香菜碎、盐、熟油、生抽

综合评分 8.0 （20 做过）

桃梦儿

酸辣蘸料（快手版）

香葱、青椒、红椒、辣椒面（粗）、辣椒面（细）、芝麻、盐、生抽、香醋、菜籽油

5 做过

米二爷的厨房

万能麻辣底料

干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油（做法见步骤10）、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料（八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等）

综合评分 8.9 （19 做过）

巴巴Barbara

自制面包糠【微波炉版】

切片面包（事实上我认为任何面包都可以）

综合评分 8.6 （407 做过）

胡小厨

猪肉饺子馅

黄豆酱油、五花肉、花椒水、葱末、姜末、香油

综合评分 8.1 （72 做过）

咕咚姥姥

XO酱

瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉

综合评分 8.4 （58 做过）

labrador