从上海弄堂飘出的味道

30 收藏
创建时间: 2016-11-09      最后修改: 2020-01-29
93 菜谱
  • 肉夹馍

    猪腿肉、中筋面粉、温水、酵母、食用油、盐、香菜、大葱、肉桂粉、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜、生姜粉、料酒、老抽、生抽、糖、黄豆酱

    综合评分 8.9 (587 做过)

    apple爱自己

  • 单档双档

    油面筋、细粉丝、肉糜、薄百叶、生姜末、葱花、黄酒、味精、盐

    5 做过

    别样otherlife

  • 上海小笼汤包

    猪皮、水、料酒、盐、中筋面粉、水、盐、猪前夹肉、皮冻、鸡蛋、生姜、料酒、生抽、盐、生粉

    综合评分 8.2 (72 做过)

    坨坨妈

  • 老妈秘藏-不辣的上海辣酱

    五花肉丁、笋丁、花生米、海鲜酱、老抽、盐、黄酒

    8 做过

    雪影逐风

  • 萝卜丝油墩子

    小河虾、白萝卜、胡萝卜、面粉、小麦淀粉、荠菜、葱、水、盐、胡椒粉、葱油(或植物油)

    综合评分 8.2 (148 做过)

    简单煮意

  • 桂圆酒酿水铺蛋

    鸡蛋、水、酒酿、桂圆干、糖

    综合评分 7.5 (101 做过)

    文yimi

  • 排骨年糕

    猪大排、年糕、排骨腌渍料:(盐、料酒、胡椒粉、淀粉)、炸排骨面糊:(面粉40克、淀粉20克、小苏打2克、啤酒110ml、盐少许)、卤汁:(红烧酱油、冰糖、小半碗清水)

    综合评分 8.1 (155 做过)

    呤儿

  • 上海大排面

    青菜心、带骨猪大排、面条、姜、老抽、黄酒、白胡椒粉、淀粉、蛋清、八角、葱、冰糖、盐

    综合评分 7.9 (445 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 冰糖糯米藕

    糯米、藕、冰糖、红糖、清水

    综合评分 8.0 (2938 做过)

    子瑜妈妈

  • 本帮酱鸭

    鸭、酒、生抽、老抽、冰糖、茴香、桂皮、葱、姜

    综合评分 8.4 (112 做过)

    文文老妈

  • 面拖蟹

    六月黄、盐、生抽、料酒、糖、姜片、葱段、面粉

    综合评分 8.1 (359 做过)

    文文老妈

  • 本帮家常红烧肉

    五花肉、酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、味精

    综合评分 8.2 (206 做过)

    文文老妈

  • 酒香草头

    草头、盐、高粱酒、白砂糖

    综合评分 7.3 (52 做过)

    呤儿

  • 鸡汤阳春面

    鸡汤/高汤、细面条、小葱、猪油、盐

    综合评分 8.2 (18 做过)

    呤儿

  • 明宫汤圆|一条视频

    糯米粉、黑芝麻、红糖、猪油、温水、藏红花

    0 做过

    下厨房用户_ps3u