美妙口味多层次蛋糕

调味奶油配方分享（网络搜集）

原味淡奶油、淡奶油、细砂糖、炼乳、朗姆酒

0 做过

猫猫猫大人

咖啡古早蛋糕

鸡蛋、椰子油、低筋面粉、咖啡液、可可粉、柠檬汁、细砂糖、椰浆

1 做过

二宝和乐乐

家庭自制奶油奶酪

伊利纯牛奶、铁塔淡奶油、新鲜柠檬汁、盐

0 做过

麦轩美食志

自制奶油奶酪Cream cheese（快手版）芝士蛋糕的核心

全脂牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、白醋/柠檬汁、此配方

综合评分 8.7 （73 做过）

培小厨Baking

【栗子布朗尼】秋天的甜蜜味道

#板栗布朗尼：、黑巧克力（56%）、黄油、鸡蛋、砂糖、低筋面粉、板栗碎、# 焦糖板栗慕斯：、板栗泥、焦糖酱、奶油奶酪、吉利丁、淡奶油、#板栗奶霜：、板栗泥、黄油

8 做过

茶苏苏烘焙日记

芝士夹心巧克力古早蛋糕

①蛋黄糊 ：、低粉、淀粉、可可粉、玉米油、巧克力币、牛奶、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、柠檬汁几滴糖粉、③夹馅：、芝士片、④模具：、8寸方形固底模具、11寸方形模具

2 做过

_慧绘美食记_

解密网红老奶油蛋糕

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低筋面粉、黄油、椰子粉、淡奶油、糖粉、奶粉、椰蓉

综合评分 7.7 （11 做过）

蓝洛凌

达克瓦兹雪顶✨焦糖咖啡磅蛋糕✔️下午茶甜品

磅蛋糕食材：、黄油（室温软化）、蛋液（室温）、糖粉、焦糖酱、低筋面粉、泡打粉、咖啡粉、温水、百利甜酒、 达克瓦兹食材：、蛋清、细砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋面粉

综合评分 8.8 （20 做过）

皮皮虾ppx

外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰

蛋糕胚：鸡蛋、糖、玉米油、咖啡液、低筋面粉、可可粉、柠檬汁、内馅：淡奶油、糖、可可粉、咖啡粉、脆皮：黑巧克力、椰子油、花生碎

综合评分 7.9 （53 做过）

青春妹-

蛋糕中的爱马仕！黑巧提拉米苏卷

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、淡奶油、马斯卡彭奶酪、细砂糖、黑巧克力

3 做过

爱生活的馋猫

二次元漫画蛋糕

奶油、翻糖、色素、5寸戚风、夹心水果

1 做过

点点礼-烘焙

(正宗)黑森林樱桃奶油蛋糕 Schwarzwälder Kirschtorte

#巧克力海绵蛋糕底 Schoko-Biskuitboden (模具直径26cm)：、鸡蛋(中) Eier、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、盐 Salz、低筋面粉 Mehl T. 405、玉米淀粉 Speisestärke、可可粉 Kakaopulver、泡打粉 Backpulver、#滴蛋糕底上 zum Besträufeln：、樱桃酒 Kirschwasser、#樱桃馅 Kirschfüllung：、(泡)酸樱桃 Sauerkirschen、玉米淀粉 Speisestärke、细砂糖 Zucker、#奶油馅 Sahnefüllung：、淡奶油 Schlagsahne、细砂糖 Zucker、香草糖 Vanillezucker、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、#外部装饰 zum Verzieren：、淡奶油 Schlagsahne、奶油定型粉 Sahnesteif /San Apart、黑巧克力 (50%可可) Zartbitterschokolade、(装饰)蜜饯樱桃 Belegkirschen

综合评分 8.3 （17 做过）

QY_德国烘焙

樱桃季必做的黑森林蛋糕！私房卖爆了！

4寸可可海绵蛋糕坯-、#（*往期【山楂裱花蛋糕】有详细教程）、酒渍樱桃糖浆-、#（*用酒渍樱桃酒浓缩即可）、#【香草樱桃风味鲜奶油】、淡奶油、细砂糖、香草膏、酒渍樱桃酒、酒渍樱桃、#【黑巧奶油】 （*只用一半，但25g淡奶油不好打所以翻倍做）、黑巧克力（66%）、淡奶油、细砂糖（觉得甜度ok可不加）、#【装饰】、调温黑巧克力（66%）、酒渍樱桃、防潮可可粉

2 做过

走壹的美食日记

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#（奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#（无奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.6 （206 做过）

爱烘焙的阿猪

拿铁咖啡蛋糕卷☕️香得你家仿佛就是咖啡厅

冻干咖啡粉、热水、牛奶、玉米油、蛋黄、盐、低筋面粉、蛋白、细砂糖、香草精、柠檬汁、#拿铁奶油馅、冻干咖啡粉、热水、淡奶油、细砂糖、盐、奥利奥碎

综合评分 8.6 （56 做过）

小柠呀