无荤不欢

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

卤牛肉

金钱腱、生抽、老抽、料酒、花椒、茴香、桂皮、姜片

综合评分 8.1 （93 做过）

臻臻小厨娘

懒人版卤牛肉

卤肉包、牛腱子、盐、黑胡椒、生抽、冰糖

综合评分 8.3 （405 做过）

唐小唐妈妈

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4046 做过）

那一天蝶舞

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

红酒香草烤羊排

羊排、迷迭香草碎、盐、酱油、蜂蜜

综合评分 7.0 （25 做过）

简单煮意

茶香卤牛肉

牛腱、红茶包、卤料包、姜、葱、酱油、盐、糖

综合评分 9.2 （22 做过）

烟火间

泰式咖喱牛肉

牛肉、自制泰式咖喱酱、鱼露、椰奶、椰糖、花生酱、水、辣椒、香菜、花生碎

14 做过

南半球的小猫

烧烤排骨

肋排、酒、酱油、盐、胡椒粉、孜然粒、葱姜末、八角、花椒、叉烧酱

综合评分 7.7 （61 做过）

CANDEY

香辣猪肘

猪肘、干辣椒片、葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、白砂糖、生抽、老抽

综合评分 8.8 （30 做过）

偏离.于墨尔本.