待做面包

绸缎质感的生吐司 | 林育玮老师经典配方

👆🏻看上面

综合评分 9.2 （113 做过）

肥甜小猫

舌尖上的地中海旅行｜油浸小番茄蒜香虾仁吐司｜全馅料做法

✅主面团部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、牛奶、全蛋液、糖粉、油浸番茄里的橄榄油、油浸小番茄、盐、✅虾仁夹馅、自制油浸番茄、新鲜虾仁、柠檬、芝士碎、✅蒜香酱、大蒜、香菜、黄油、盐、糖

综合评分 8.6 （21 做过）

渋谷照

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.6 （339 做过）

Addict2

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 9.0 （104 做过）

面包女巫姿

废弃酵种养胃苏打饼干（不同含油量总结）

弃种（无活性）、中筋面粉、小苏打、盐、橄榄油

1 做过

波_z

史上最消耗天然酵种的方子-要变成橄榄油薄脆饼干啊！

废弃酵种、橄榄油（或者别的油）、面粉、盐、Poppy seed（或者别的籽，比较大的可能需要加多五克）

综合评分 9.4 （264 做过）

Cocolat

直接法万能面团－培根芝士包

#12~14个量、#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅、培根、芝士片、#表面、帕玛森芝士粉、沙拉酱、欧芹碎

综合评分 9.2 （623 做过）

啊呜511

大米面包 名师配方 非预拌粉 低油低糖

高粉、大米粉、糯米粉、酵母、糖、牛奶、盐、黄油

综合评分 7.3 （61 做过）

面包师一个大不刘

腰果花椒恰巴塔

#果干、腰果、花椒、#面团、法国T65面粉、饮用水A、饮用水B、食盐、低糖酵母、橄榄油

综合评分 8.5 （57 做过）

卡卡烘焙日记

青花椒坚果恰巴塔

伯爵T65法粉、饮用水、海盐、鲜酵母、法国老面、鲁邦种（可无）、后加水、橄榄油、辅料⬇️、青花椒、混合坚果、萨拉米（可无）

综合评分 7.9 （31 做过）

聪明笨笨007

亚麻籽藤篮欧包（免揉免割包自然开裂）

高筋粉、水、亚麻籽、盐、发酵粉

综合评分 7.7 （23 做过）

Meet_wish

法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）

日式法粉 铁塔、全麦 斯佩尔特、饮用水、麦芽精、法国老面、鲜酵母、海盐、后加水（可不加、坚果口味配料、熟核桃仁、蔓越莓干、咸味肉类配料、熟培根切丁、车达奶酪、黑胡椒碎

综合评分 9.1 （83 做过）

聪明笨笨007

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法

高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻

综合评分 9.0 （5780 做过）

做面包的Even

德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备

普通面粉、杏仁粉、鸡蛋、青柠、普通植物油、牛奶、（低脂）奶油奶酪、香草糖粉、白砂糖、泡打粉、葡萄干、盐

综合评分 8.3 （74 做过）

麦格麦麦