厨房技巧

漫画类巧克力转印方法

巧克力熔炉、惠尔通油性色素、嘉利宝70.4%黑巧、嘉利宝28or31%白巧、pet塑料片

13 做过

jessie456

八寸披萨饼皮（四个）制作

高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

综合评分 8.4 （7404 做过）

岚间行进

虾仁蛋羹

鸡蛋、鲜虾、香葱、盐、温水、鸡粉、香油

综合评分 8.4 （304 做过）

美食情书

墨西哥卷饼（饼皮松软的小秘密）

中筋面粉、酵母、盐、色拉油、冷水

综合评分 8.0 （491 做过）

冬眠的太阳花

红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水

综合评分 8.4 （5227 做过）

造甜-琴琴家

一分钟速剥橙子简单快捷不伤手

橙子、勺子、水果刀

综合评分 9.0 （370 做过）

杨y阳y羊

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2009 做过）

湛湛站

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

二十一种饺子的做法

面粉、水、盐、馅料

综合评分 8.5 （1805 做过）

Jane-yy

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9183 做过）

奇迹-75

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81

堂妈教你做巧克力转印蛋糕

戚风蛋糕胚、巧克力可可含量65%梵豪登黑巧克力币、铁塔奶油、黄桃

综合评分 8.5 （69 做过）

堂妈小厨

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

脐橙、勺子

综合评分 9.3 （851 做过）

白川四两

在10秒内把小西红柿切成心形

小西红柿

综合评分 8.9 （468 做过）

玉池桃红

自制好吃简单又百搭的西餐万能油-香蒜黄油

黄油、蒜头、西洋芹（香菜可代替）、盐

综合评分 8.2 （27 做过）

董小妮_