法式甜品

法式白巧草莓慕斯蛋糕

蛋糕体、鸡蛋、细砂糖（蛋黄）、牛奶、玉米油、细砂糖（蛋白）、低筋面粉、杏仁粉、草莓白巧慕斯、草莓果泥、白巧克力、明胶片、淡奶油、细砂糖、白兰地、装饰、巧克力碎片、坚果碎

综合评分 7.9 （42 做过）

supersuper超超超

安茹小蛋糕

手指海绵蛋糕、蛋黄、幼砂a、蛋白、幼砂b、低粉、覆盆子糖浆、水、幼砂、覆盆子果茸、利口酒、矿泉水、奶油奶酪、蛋白、幼砂a、水、幼砂b、奶油奶酪(室温）、淡奶油、覆盆子淋酱、水、砂糖、覆盆子果茸、利口酒

综合评分 9.3 （202 做过）

小艾力AlexLin

Fà式那些事……

一颗热爱法式的心

1 做过

嫩嫩的crystal

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （409 做过）

天然气小姐—Ariel

威迪斯蛋糕

#拇指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、香草粉、#嫩起司糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、冷水、青柠檬汁和青柠檬皮屑、淡奶油、#表面装饰、青苹果、青柠檬、蓝莓、奇异果、开心果碎、可食用绿色植物叶子、淡奶油

综合评分 8.7 （40 做过）

奶油樱桃

抹茶歌剧院蛋糕Matcha Opera Cake

抹茶杏仁蛋糕：、杏仁粉、糖霜、低筋面粉、日本抹茶粉、鸡蛋（全蛋）、蛋白、砂糖、溶化黃油、法式奶油霜：、砂糖、水、蛋白、砂糖、黃油（室温软化）、咖啡粉、热水、抹茶粉、抹茶糖浆：、水、砂糖、抹茶粉、甘纳许：、黑巧克力、淡奶油、巧克力淋面：、淡奶油、水、砂糖、可可粉、吉利丁片、装饰：、食用金箔

综合评分 7.3 （5 做过）

芝gi芝

熊谷裕子<安格斯蛋糕体的巧克力慕斯>

可可含量65%黑巧克力（切碎或者小颗粒状）、安格斯酱：牛奶、安格斯酱：砂糖、安格斯酱：蛋黄、吉利丁粉或者鱼胶片、冷水（泡吉利丁粉或者鱼胶片用）、鲜奶油（七分发）

1 做过

夏目贵志的猫

安格斯蛋糕体的巧克力慕斯

可可含量70%黑巧克力、安格斯酱、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁粉、水(吉利丁用水)、鲜奶油

2 做过

遇见-重生-陪伴

法式草莓蛋糕

#卡仕达酱、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、黄油、香草豆荚、#杏仁海绵#、全蛋液、砂糖、低粉、杏仁粉、植物油、#草莓果冻、草莓果泥、砂糖、吉利丁片、#意式蛋白霜、砂糖、海藻糖、水、蛋白、#慕斯林奶油、黄油、卡仕达酱、意式蛋白霜

综合评分 7.8 （54 做过）

烘焙疯子Ella

法式草莓蛋糕

低粉、融化黄油、蛋、砂糖、蛋黄、鲜奶油、草莓、牛奶、香草豆荚、细砂糖、低粉、吉利丁

综合评分 7.4 （248 做过）

妍色

法式草莓蛋糕fraisier【厨studio 】课后作业帖

草莓、海绵蛋糕、Crème mousseline 、红色淋面酱、整体组装

综合评分 8.6 （174 做过）

TheRed

【Fraisier Cake法式草莓蛋糕】

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0 做过

suisui_ni

【熊谷裕子】法式草莓蛋糕Fraisier

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓（中等大小）、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水

综合评分 7.8 （316 做过）

奶油樱桃