面包面包

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 8.9 （477 做过）

金大旺

1次集齐12种贝果配方|附新手零失败教程

贝果基础配方、高筋面粉、冷水、干酵母、盐、以上四个是基础、白砂糖、黄油、煮贝果的糖水、白糖、水、在这个基础上，可以添加橙皮丁、蔓越莓、替换部分全麦粉、水量部分用南瓜泥、红茶水等方式来升级口味，关键是根据面粉的吸水性来控制水分含量

0 做过

巫师小狐狸

Italian Bread 美式的意大利面包

Preferment 酵头:、water 水、bread or all-purpose unbleached flour 面包粉、instant yeast 酵母、Dough 面团:、the preferment 酵头、bread or all-purpose unbleached flour 面包粉、nonfat dry milk 脱脂奶粉、malt syrup, malt powder, 麦芽糖浆或麦芽粉、brown sugar, or sugar 黑糖或白糖、salt 盐、instant yeast 酵母、olive oil 橄榄油、water 水

1 做过

喵小茜sissy百无禁忌

软绵香醇的南瓜吐司

高筋面粉、南瓜泥、全蛋液、牛奶、炼乳、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （1807 做过）

麦田初语

港式菠萝包

高筋面粉、低筋面粉、牛奶、全蛋液、淡奶油、盐、酵母、黄油、菠萝皮料：黄油、菠萝皮料：糖粉、菠萝皮料：鸡蛋液、菠萝皮料：盐、菠萝皮料：低筋面粉、菠萝皮料：奶粉

综合评分 7.0 （18 做过）

轻餐国际技术配方

这就是最好吃的帕帕罗蒂配方，墨西哥面包

#中种、高粉（王后硬红）、糖、干酵母、水、#主面团 （12个）、高粉（王后硬红）、低粉（美玫）、糖、盐、奶粉、黄油（总统）、猪油（自制）、鸡蛋、水、#奶酥面糊、黄油（总统）、糖、蛋黄、蛋白、低粉（美玫）

综合评分 8.4 （38 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

出炉就被抢光的咖啡控面包，巨好吃的咖啡酥皮面包

高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、奶粉、砂糖、糯米粉、清水、盐、#奶酥、中筋面粉、砂糖、盐、杏仁粉、即溶咖啡粉、温水、香草精、黄油、蛋

综合评分 8.1 （180 做过）

皮妈北美厨房

超软老奶油面包

高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、黄油

综合评分 8.8 （1164 做过）

手心l烘焙

老面包

①种面团：、水、糖粉、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、②主面团：、蛋液、水、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、低筋面粉、黄油 (室温软化)、②模具：、28*28*6cm的方形模具

综合评分 8.3 （579 做过）

_慧绘美食记_

红茶蔓越莓乳酪软欧

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

综合评分 8.7 （136 做过）

天然气小姐—Ariel

双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

高筋面粉、糖、干酵母、盐、牛奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、蜜红豆、#抹茶酱或紫薯酱#、抹茶粉、紫薯粉、水

综合评分 7.9 （378 做过）

vivi的一亩三分地

做过最好吃的法棍方子

高筋面粉（种面团）、水（种面团）、干酵母（种面团）、盐（种面团）、高筋面粉、水、盐、酵母

综合评分 7.7 （82 做过）

深蓝pms662

奶油咖啡吐司

高筋粉、奶粉、可可粉、白砂糖、蛋清、淡奶油、海盐、黄油、鲜酵母、纯牛奶、冷萃咖啡包、咖啡老面

综合评分 8.5 （67 做过）

本宫待你不薄啊