喜爱烘焙

66 收藏
创建时间: 2016-11-17      最后修改: 04-11
1966 菜谱
  • 人气爆棚雪媚娘

    A:水磨糯米粉、鹰牌粟粉(玉米淀粉)、纯牛奶、细砂糖、B:黄油、C:淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (5973 做过)

    牛奶4667

  • 广式月饼(隔夜回油)

    中筋面粉、奶粉、月饼转化糖浆、花生油、枧水、盐、内馅、蛋黄、豆沙或莲蓉、刷蛋液、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.7 (101 做过)

    浅草君君kakun

  • 蛋黄酥开酥问题详解

    #水油皮(可以做15个)、中粉、猪油、细糖、水、#油酥、低粉、猪油

    综合评分 7.9 (18 做过)

    浅草君君kakun

  • 隔夜不破膜的奶香黄油版蛋黄酥(超全步骤图!)

    油皮:、中筋面粉、黄油、白砂糖、水、油酥:、黄油、低筋面粉、馅料、咸蛋黄、任意口味馅料

    综合评分 9.0 (24 做过)

    脆饼开饭啦

  • 松松软软一口沦陷🔥乳酪芋泥雪贝🍰

    蛋糕胚:、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、柠檬汁、芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖、乳酪奶油:、淡奶油、奶油奶酪、白糖

    综合评分 8.1 (32 做过)

    青菜小丸子o

  • 如果我开店,它一定是招牌❗️❗️

    9 做过

    芥小小的美食厨房

  • 黄金芝士肉酱番茄碗🍅

    安佳马苏里拉芝士、西红柿、洋葱、猪肉丁、蒜、食用油、生抽、老抽、盐、黑胡椒、#腌制肉丁、料酒、生抽

    综合评分 9.3 (38 做过)

    小拉的小可乐儿

  • 蔓越莓奶酪芋泥糕丨锁死这个配方

    芋泥、芋头、紫薯粉、淡奶油、炼乳、糖、牛奶、黄油、奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

    综合评分 6.8 (12 做过)

    热爱生活的金多多

  • 放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方

    巧克力馅 、巧克力65%黑巧、鸡蛋、糖、牛奶、可可粉、澄粉、中筋面粉、冰皮、糯米粉 55g 粘米粉 55g 澄粉 35g 糖最好是韩国细砂糖50g 玉米油 35g 牛奶 250g 、除了配方,额外需要炒熟的糯米粉,糯米粉放不粘锅翻炒,微黄即可,大概50克,用不完的。

    9 做过

    SXlovecakes

  • 蛋月烧(晋式月饼)

    鸡蛋、麦芽糖浆、白糖、盐、低筋面粉、奶粉、玉米油、泡打粉、小苏打、月饼馅

    综合评分 7.1 (29 做过)

    吾家_小厨房

  • 巧克力椰蓉蔓越莓月饼

    #巧克力饼皮 无需醒面无需醒面无需醒面 建议先做馅~、巧克力酱(好时)、玉米油、中粉、#椰蓉蔓越莓馅料、椰蓉、奶粉(德运全脂)、切碎的蔓越莓干(优鲜沛)、全蛋液、幼砂糖(或海藻糖)、椰子油或黄油(总统)

    综合评分 8.5 (95 做过)

    小米儿_1991

  • 老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆

    水、小苏打、白砂糖、蜂蜜、花生油、面粉、五仁馅、五仁馅见另外一个食谱

    综合评分 8.4 (142 做过)

    王小小爱美食

  • 生椰拿铁桃山皮月饼

    皮和夹层、白芸豆、低粉、kara浓缩椰浆、黄油、代糖(赤藓糖醇)、奶粉、可可粉、咖啡粉(7G)、椰奶内陷、鸡蛋、浓缩椰浆、奶粉、低粉、黄油、代糖(赤藓糖醇)

    0 做过

    XuanX

  • 国潮黑米月饼🥮今年火爆全网的黑金月饼🥮鎏金月饼🥮

    综合评分 7.3 (56 做过)

    大喵是个勤快的喵

  • 芋泥奶酪月饼

    芋头、紫薯、奶油奶酪、奶粉、糯米粉

    综合评分 6.9 (36 做过)

    张小雯的日常

  • 烘焙地球村——法式乳酪月饼

    #月饼皮、奶油奶酪、糖粉、黄油、蛋黄、低筋粉、玉米淀粉、杏仁粉、#月饼馅、板栗酱、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄液(烘烤前刷面)

    综合评分 8.4 (25 做过)

    烘焙地球村