争取当个烘焙小能手

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7696 做过）

_慧绘美食记_

牛奶芝士慕斯

牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、消化饼干、黄油

综合评分 7.6 （982 做过）

一羊waytosou

【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉（打果泥）、芒果肉（慕斯夹层）、芒果肉（顶部装饰）、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

综合评分 8.3 （27888 做过）

贝壳烘焙bakrs

缤纷彩虹慕斯蛋糕

1.饼底、低筋面粉、细砂糖、核桃仁、黄油、盐、2.慕斯层、淡奶油、奶油奶酪、水果泥、牛奶、细砂糖、黑芝麻粉、椰浆（不是椰汁）、吉利丁片、3.草莓镜面层、草莓、砂糖、水、吉利丁片

综合评分 7.7 （71 做过）

乐呜噜

花了五百块学来的马卡龙方子，共享

见图

6 做过

下厨房用户_93vqa

蛋黄酥（四色）

【水油皮】、中筋面粉、猪油（固体状）、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油（固体状）、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻

综合评分 8.3 （1080 做过）

Tracy易彩

巧克力坚果意式脆饼

开心果仁、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、核桃仁、盐、泡打粉、小苏打

综合评分 7.6 （1000 做过）

君之

巧克力夹心饼干

低筋面粉、可可粉、黄油、细砂糖、蛋黄、黑巧克力、黄油

综合评分 7.3 （1197 做过）

君之

阿拉棒

低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油

综合评分 7.6 （1682 做过）

君之

缤纷水果挞

#挞皮、低筋面粉、总统无盐黄油、蛋黄、盐、细砂糖、水、#香草奶油酱、原味牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、总统淡奶油、#其他配料、各种水果、熔化的总统无盐黄油

综合评分 7.9 （510 做过）

君之

玻璃糖饼干

低筋面粉、黄油、可可粉、细砂糖、盐、鸡蛋、泡打粉、水果硬糖

综合评分 7.8 （2079 做过）

君之

蔓越莓饼干

低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

综合评分 8.2 （46141 做过）

君之

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13230 做过）

心香雨

红丝绒熔岩蛋糕

无盐黄油、白巧克力、糖粉、大全蛋、蛋黄、红色食用色素（液态）、低筋面粉、可可粉、少许覆盆子或草莓

4 做过

天生巨蟹座

蛋白瓦片

蛋白、砂糖、炼乳、低筋面粉、香草精、杏仁片

综合评分 6.2 （149 做过）

苗苗桑

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15830 做过）

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