自制香肠

脆皮肠

猪肉、生姜1小块、清水、盐1大勺、白糖2大勺、蜂蜜2大勺、生抽2大勺、料酒2大勺、十三香、现磨黑胡椒粉、红曲粉、玉米淀粉、羊肠衣、灌肠器、棉线

0 做过

黄豆豆的一家

黑胡椒脆皮肠&蒸肉肠

猪前腿肉、盐、细砂糖、白胡椒粉、黑胡椒碎、大蒜粉、鸡粉（可省略）、玉米淀粉、花雕料酒、生姜水、冰水、红曲粉

综合评分 7.7 （9 做过）

曼小曼__

香蕉肠（肉香肠）

猪前腿、香肠调料包（内有肠衣）、味精、盐、白糖、冰水

1 做过

李子爱吃

简单易做的脆皮香肠

猪肉、台湾烤肠调料、料酒、冰水、红曲粉、果语料理机、羊肠衣、自制调料、淀粉

综合评分 7.8 （19 做过）

大丹5213

自制香肠

猪肉（三分肥肉，七分瘦肉）、盐、糖、蜂蜜、姜粉、料酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、冰水、羊肠衣

综合评分 7.2 （10 做过）

我是眼睛

自制粉肠

猪肉馅、玉米淀粉、葱姜泥、十三香、香油、耗油、白酒、煮肉水.八角、桂皮、葱段、肠衣

0 做过

锡安-77

宝宝牛肉肠，鸡肉肠

#牛肉500g，猪肥膘100g，鸡蛋1个，淀粉5g，盐8～15g，糖5～15g，蜂蜜10g，五香粉或十三香粉或黑胡椒粉1g，红曲粉1g(可不放)，冰水50克一70g，柠檬汁或白酒5g，玉米油20克g，羊肠衣2.5米左右（宽泽），管肠工具

综合评分 7.2 （47 做过）

婷婷妈妈-3

Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠

肉馅、盐、糖、蜂蜜、玉米淀粉、自制葡萄酒(前面一篇菜谱有发葡萄酒教程)、葱姜水、蚝油、新鲜生玉米粒、羊肠衣

综合评分 8.0 （102 做过）

瑾宁妈妈

你信不信非常好吃的脆皮肠！

瘦猪肉馅（手切）、盐、糖、蚝油、姜粉、蜂蜜、红曲粉、老抽、黄皮洋葱、水、啤酒、现磨黑胡椒、玉米淀粉、水、盐渍羊肠衣

综合评分 8.0 （11 做过）

糖豆MM

小香肠 脆皮肠（黑胡椒、原味、玉米、辣味）

猪前腿肉混合小部分梅花肉斤、天然羊肠衣（淘宝买肠衣送灌肠器）、同仁堂蜂蜜、糖粉、盐、大蒜粉 、红曲粉（可以不放）、生姜粉（或新鲜生姜汁代替）、千禾儿童生抽、玉米淀粉、冰矿泉水、以上原味—————————、黑胡椒味、甜玉米味、辣味

综合评分 8.6 （155 做过）

小脸在厨房

自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）

前尖肉、葱姜料酒、白酒、白酒（泡肠衣）、红曲粉、姜粉、白糖、盐、红烧酱油、蚝油、白胡椒粉、生抽、清水、羊肠衣、甜玉米粒（生）、洋葱、香葱白段、淀粉

综合评分 7.9 （116 做过）

ddianaws

台式甜味脆皮肠

猪肉前夹心（我喜欢肥2瘦8）、白糖、蜂蜜、盐、白酒、红曲粉、淀粉、水

综合评分 7.8 （6 做过）

zhaozhao的小食光

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （797 做过）

瑾宁妈妈

超级Q弹的小肉肠

猪肉、鸡蛋、叉烧酱（李锦记）、蚝油、木薯粉、盐、红曲粉、鸡粉

综合评分 7.6 （29 做过）

宁ning7

脆皮肠--烤肠

猪前腿肉、白糖、王守义十三香、食盐、蚝油、姜水、玉米淀粉、蜂蜜、味精、红曲粉、料酒、盐渍羊肠衣

综合评分 8.6 （581 做过）

悠然爱烘焙