酥皮+酥底部分:、低筋面粉、杏仁粉、黄油、泡打粉、巧克力粉、咖啡酱(小熊饼干用)、糖、盐、鸡蛋、芝士湖部分:、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉、朗姆酒、鸡蛋
综合评分 8.3 (5 做过)
🔺酸奶油🍋部分、淡奶油、柠檬汁(或白醋)、🔻芝士蛋糕🧀️部分、淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、黄油A(芝士糊)、黄油B(饼干底)、消化饼干、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁(或白醋)
综合评分 8.7 (245 做过)
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
#-----饼干底 (按自己喜欢口味换饼干)、消化饼干(Digestives)、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干:黄油、#-----芝士蛋糕糊、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、#-----自制酸奶油、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器、#做8寸,用料乘以1.35, 延长烘烤时间20-30分钟
综合评分 8.2 (375 做过)
塔皮:无盐黄油、鸡蛋、细砂糖或糖粉、细盐、低筋面粉、奶酪糊:、马斯卡彭奶酪、淡奶油、酸奶(浓)、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蓝莓、装饰: 蓝莓、薄荷叶、其他装饰东东
综合评分 7.8 (74 做过)
饼干底:、奥利奥碎、黄油融化、烤芝士:、奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、香草精、奥利奥冻芝士:、奶油奶酪、细砂糖、稠酸奶、香草精、柠檬汁、淡奶油、吉利丁片、奥利奥碎
1 做过
#海綿蛋糕(适用于6寸圆模)、鸡蛋、抹茶粉、舒可曼优质细砂糖、舒可曼低筋面粉、#烤抹茶芝士、奶油奶酪(用kiri奶酪最好吃)、抹茶粉、舒可曼优质细砂糖、舒可曼低筋面粉、淡奶油、鸡蛋、#原味冻芝士、舒可曼优质细砂糖(蛋黄加)、水、蛋黄、舒可曼吉利丁片、奶油奶酪(原方用马斯卡彭奶酪)、淡奶油、舒可曼优质细砂糖(淡奶油加)、#装饰、淡奶油(粘合剂)
综合评分 6.9 (60 做过)
奶油奶酪(kiri)、细砂糖、酸奶油(如果没有可以用老酸奶)、无盐黄油、淡奶油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉、香草荚(或者香草精代替)、柠檬汁、饼干底配方:、消化饼干、无盐黄油、法芙娜可可粉(可不加)
综合评分 8.6 (87 做过)
#8寸活底蛋糕、奥利奥巧克力饼干、溶化的无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、细砂糖、普通面粉、大鸡蛋、香草精、百香果、装饰淡奶油
综合评分 8.4 (574 做过)