江南小吃

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创建时间: 2016-11-23      最后修改: 2016-11-23
81 菜谱
  • 盐水鸭

    鸭腿、花椒粒、八角、食盐、葱段、姜片、清水

    综合评分 8.8 (27 做过)

    小厨葡萄

  • 小笼包自己做

    普通面粉、水、肉馅(要搅拌的起劲,最好在用点皮冻,这样

    24 做过

    宋小峰

  • 桂花糖芋苗

    桂花蜜、芋艿、红糖、藕粉

    16 做过

    飘的灶下书

  • 盐水鸭腿

    鸭腿、花椒、海盐、八角、姜、料酒

    综合评分 7.8 (26 做过)

    云朵朵

  • 盐水鸭肫

    鸭肫、葱、姜、花椒、草果、肉蔻、甘草、香叶两片、桂皮、八角、盐、绍酒

    综合评分 7.5 (34 做过)

    杨猫

  • 自制盐水鸭腿

    山西老陈醋、鸭腿、生姜、八角、小葱、花椒、五香粉、食盐

    综合评分 8.6 (66 做过)

    慧心荷韵

  • 艾叶青团

    艾叶、碱、红豆馅、糯米粉、粘米粉、油、开水

    综合评分 7.5 (91 做过)

    豆豆豆子

  • 清香的艾糍(青团)

    黑芝麻: 70g、去壳带皮花生仁: 210g、细砂糖(馅)115g、生糯米粉:约10g(以防漏糖和吃的时候糖、糯米粉:700g、细砂糖(面团):60g、水:约350g+140g(水量供参考)

    综合评分 7.6 (71 做过)

    糯米糍-3

  • 抹茶青团

    糯米粉、地瓜淀粉(木薯粉)、抹茶、热水、豆沙

    综合评分 7.4 (87 做过)

    MonicaFolsom

  • 蟹壳黄

    中筋面粉、猪油、白糖、水、酵母、葱、肥肉、盐、胡椒粉、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.2 (40 做过)

    飞雪无霜

  • 灌汤小笼包

    #包子皮、饺子粉、水、盐、#包子馅、猪皮、猪肉糜、酱油、糖、盐、葱、姜末、蛋清、料酒、水

    综合评分 7.8 (42 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 艾草青团

    艾草汁、材料:、糯米粉、粘米粉、开水、砂糖、猪油、豆沙

    综合评分 8.1 (220 做过)

    seafree

  • 小笼包(超级懒人版)

    包饺子剩下的馅、包饺子剩下的饺子皮、没了~

    综合评分 7.9 (127 做过)

    小情调

  • 江南小吃玉兰饼

    水磨糯米粉、小麦淀粉、猪油、糖、开水、肉馅

    综合评分 7.0 (17 做过)

    居姐

  • 熬制肉皮冻---为小笼包做准备

    肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

    综合评分 8.8 (578 做过)

    阿林面点

  • 最好吃的扬州狮子头

    猪肉(夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

    综合评分 8.7 (1957 做过)

    一畦春韭绿