(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
杏仁海绵蛋糕、蛋清、糖(打发蛋白用)、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、黄油、抹茶奶油霜、软化黄油、蛋黄、糖、淡奶油、牛奶、抹茶粉、抹茶糖浆、水、朗姆酒、糖、抹茶淋面、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁片
综合评分 7.6 (16 做过)
奶油奶酪(我用kiri)、原味酸奶(浓稠)、柠檬汁、玉米淀粉、白砂糖、蛋白、蛋黄、装饰层、肉桂粉、黄油(油酥)、红糖(黄糖)(油酥)、低筋面粉(油酥)、蔓越莓、青苹果(苹果碎)、白糖(苹果碎)、盐(苹果碎)、饼干底、黄油饼干、黄油
综合评分 8.2 (35 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水
综合评分 8.0 (94 做过)
#【戚风蛋糕】、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖粉、低筋面粉、朗姆酒、#【奶油部分】、淡奶油、糖粉、脱水酸奶/希腊酸奶(制作见步骤)、蓝莓果酱(制作见步骤)、#【糖酒水】、饮用水、糖粉、朗姆酒
综合评分 8.4 (43 做过)