湖北小吃

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创建时间: 2016-11-25      最后修改: 2019-10-20
256 菜谱
  • 炸糖糕

    面粉、白糖、水、面粉(馅儿)、白糖(馅儿)、食用油

    综合评分 8.3 (5239 做过)

    田园馋嘴猫

  • 超简单雪糕砖

    细砂糖、牛奶、蛋黄、淡奶油、香草精(没有可不放)

    综合评分 8.2 (217 做过)

    飞翔的麻雀

  • 油条

    低筋面粉、无铝泡打、小苏打、黄油、猪油、盐、水、鸡蛋

    综合评分 8.1 (507 做过)

    一只梨花压海棠

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30484 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8134 做过)

    Michelle米歇尔

  • 三汁焖锅

    配料:鸡翅、虾、胡萝卜、红薯、紫圆葱、芹菜或莴笋、大蒜

    综合评分 8.1 (1810 做过)

    乔乔cookie

  • 酥到不得了的桃酥

    低筋粉(面粉也是可以的,个人没感到区别)、植物油(玉米油,强烈推荐猪油)、细砂糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、黑芝麻

    综合评分 8.3 (5630 做过)

    啦啦的御厨房

  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (843 做过)

    Threnode

  • 料足奶黄面包

    高筋面粉、奶粉、糖、盐、黄油、酵母、鸡蛋、温水、奶黄馅儿~~、黄油、白糖、奶粉、草鸡蛋4个、澄面或者玉米淀粉

    综合评分 7.8 (793 做过)

    坠入海的星

  • 糖尿病人专属吐司~全麦甜菊吐司

    全麦面包粉、高筋面粉、甜菊糖、牛奶、耐低糖酵母、蛋液、黄油、盐

    综合评分 8.3 (74 做过)

    海燕的手艺

  • 全蛋海绵蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶

    综合评分 7.4 (1891 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 【视频】椰蓉小酥球(消耗蛋黄)童年美食

    椰蓉、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.7 (3039 做过)

    freesiaa

  • 戚风蛋糕(长帝烤箱食谱)超详细!

    低筋面、蛋清、蛋黄、细砂糖、细砂糖、牛奶、植物油、泡打粉

    综合评分 8.2 (243 做过)

    朵貓貓

  • 自制豆腐脑

    内酯、黄豆、水

    综合评分 8.6 (1616 做过)

    草様年華

  • 肉桂葡萄干吐司Spicy Fruit Loaf

    #450g吐司模食材、高筋面包粉、盐、细砂糖、肉桂粉、冰牛奶、酵母粉、老面酵头、黄油、葡萄干

    综合评分 8.6 (108 做过)

    yanyanfoodtube