湖北小吃

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创建时间: 2016-11-25      最后修改: 2019-10-20
256 菜谱
  • 各种面点和面小窍门

    面粉、水

    综合评分 9.2 (18 做过)

    胶P糖

  • 三汁焖锅

    大虾、鱿鱼、鸡翅、红薯、土豆、莲藕、芹菜、胡萝卜、蚝油、番茄沙司、叉烧酱、黑胡椒酱、辣椒粉、花椒粉、现磨黑胡椒粉、大葱、姜、蒜、香菜、油、盐

    综合评分 8.3 (744 做过)

    肖艾米

  • 乳山喜饼

    普通面粉、鸡蛋、白砂糖、花生油、酵母粉、花生馅、花生、白砂糖、面粉、

    综合评分 8.3 (802 做过)

    向日葵皓妈

  • 台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice

    带皮五花肉、米酒、绍兴花雕、生抽酱油、红烧汁、洋葱酥、冰糖、五香粉、白胡椒、盐、高汤、鸡蛋

    综合评分 8.6 (1634 做过)

    yanyanfoodtube

  • 视频食谱~炸麻花

    中筋面粉(普通面粉)、鸡蛋、水、玉米油、糖、盐、泡打粉、小苏打

    综合评分 8.4 (123 做过)

    freesiaa

  • 不用一滴水超入味的鱼块

    鱼(不好吃的部位)、小米椒、生姜、葱白、盐、白糖、鸡精(可不放)

    综合评分 7.8 (534 做过)

    冇伱灬冇我

  • 油泼辣子

    辣椒、盐、白糖、芝麻、八角、花椒、姜片、香叶、桂皮、油

    综合评分 8.5 (279 做过)

    俊良老妈-双双

  • 妈妈教炸的红薯丸子

    红薯、面粉、食用油

    综合评分 7.7 (4644 做过)

    YaYa的小菜碗

  • 虾油四鲜馄饨!(含薄如纸馄饨皮大法)

    #馄饨馅(约包100g小馄饨①)、猪肉糜②、鲜虾肉③、黑木耳④、包菜碎⑤、盐:、细砂糖:、姜末料酒⑥、虾油⑦、肉汤或水或鸡蛋液、白胡椒粉、#配方附注:①按照小馄饨包法,包约100个5-6g馄饨,但是会有出入, 包不动请减半。我都是加倍做的。 ②猪肉糜建议肥瘦3:7,建议自己剁肉, ③虾肉是指去壳后,不建议买虾仁原因自己科普 ④黑木耳是指的泡开后 ⑤包菜指的是洗净汆烫挤去水分后、#⑥⑦做法后面详解、#馄饨皮:、中筋粉:、全蛋液:、水:、#如果你愿意自己做馄饨皮的话, 以上馄饨馅,可对应以下馄饨皮分量。 我做过多次,基本不多不少。 但是每个人做的皮,大小,厚度不同,累计到数十个几百个如果有出入也是正常。

    综合评分 8.6 (698 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 金鱼饺

    饺子皮、猪肉末{4肥6瘦}、胡萝卜、火腿肠{切细}、姜、泡发香菇{切细}、生抽、香油、淀粉、盐、十三香

    综合评分 8.6 (792 做过)

    家味香厨房

  • 【重庆牛油火锅】

    牛骨、小葱、姜、大蒜、灯笼椒、二荆条、七星椒、草果、桂皮、香叶、豆蔻、八角、山柰、陈皮、丁香、菜籽油、牛油、郫县豆瓣酱、白酒、豆豉、青红花椒、酒酿、冰糖、盐、火锅食材

    综合评分 8.3 (52 做过)

    日食记

  • 炸油饼

    面粉、干酵母、白糖、温水、食用碱

    综合评分 7.9 (828 做过)

    孙朱朱

  • 高升排骨

    仔排、蒜、黄酒、米醋、白砂糖、生抽、清水

    综合评分 8.4 (1526 做过)

    子瑜妈妈

  • 冬笋香菇菜包

    面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油

    综合评分 8.9 (1934 做过)

    一只梨花压海棠

  • 快手火腿卷~一次发酵

    面粉、水(或牛奶)、酵母、火腿肠

    综合评分 8.5 (2134 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 面窝

    大米、黄豆、葱末、姜末、芝麻、盐

    综合评分 7.7 (63 做过)

    飞飞飞飞飞〜