面包🍞🍞🍞

日式生吐司 中种法

#4条450克吐司的量，入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量，不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

综合评分 8.4 （353 做过）

做面包的麦子

一次发酵❗️毛毛虫排包㊙️新手小白放心做

高筋面粉、奶粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、黄油、表面全蛋液

综合评分 7.5 （43 做过）

十八的小食糖

小巨蛋吐司，爆发力爆棚啦

种面团：、高筋面粉、牛奶、全蛋液、耐高糖酵母、.、主面团：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋黄、全蛋液、牛奶、淡奶油、黄油

综合评分 7.6 （57 做过）

冬序

鲜奶液种超熟吐司

#450克低糖吐司盒*2、#鲜奶液种、凯萨琳面包粉、蜂蜜、低糖干酵母、牛奶、#面团、凯萨琳面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、优格（凝固型酸奶）、牛奶、黄油、#装饰、表面黄油

综合评分 9.2 （929 做过）

啊呜511

炼奶北海道吐司

#12㎝水立方*4、面包粉、盐、糖、炼乳、奶粉、鲜酵母、全蛋液、淡奶油、冰牛奶、黄油、面团重

综合评分 9.2 （288 做过）

啊呜511

肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】

高筋面粉、砂糖、奶粉、全蛋、盐、水、黄油、新鲜酵母、馅料部分、新鲜小葱花、肉松、沙拉酱、装饰部分、马苏里拉芝士、干葱或干欧芹

综合评分 8.8 （2871 做过）

美丽女神经

摩卡酥菠萝

#面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作

综合评分 8.2 （49 做过）

啊呜511

椰奶芒果小方

#sn10㎝水立方低糖吐司盒*4、面包粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、椰浆、牛奶、黄油、#加入材料、芒果干、香草酒或者朗姆酒

综合评分 8.4 （156 做过）

啊呜511

毛线球🧶面包

高筋粉、细砂糖、盐、一个鸡蛋➕牛奶、淡奶油、鲜酵母或者干酵母3克、黄油、奶粉、肉松

综合评分 8.2 （408 做过）

leibaobao00

提子吐司，黄提奶油闪亮吐司

波兰种、高筋面粉（鸟越）、水、新鲜酵母、主面、高筋面粉（鸟越）、牛奶、淡奶油、波兰种、砂糖、盐、蛋清、新鲜酵母、无盐黄油、泡好的黄提子干

综合评分 8.9 （505 做过）

美丽女神经

口感超级好的米粥吐司

高筋粉 500克 糖 80克 盐 6克 耐高糖酵母 5克 白粥 240克 全蛋液 80克 水 35克 无盐黄油 45克

综合评分 8.9 （1999 做过）

啊呜511

美得不像话！超松软大理石土司

#面包面团：、高筋面粉、低筋面粉、水、细砂糖、干酵母、盐、奶粉、黄油、#巧克力馅：、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、糖粉或细砂糖、蛋黄、黄油、黑巧克力

综合评分 8.0 （481 做过）

君之

小美一发大理石纹吐司

主面团、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、盐、奶粉、酵母、高筋面粉、抹茶馅儿心材料、抹茶粉、高粉、牛奶、砂糖、黄油、巧克力馅儿心材料、巧克力70%、砂糖、牛奶、高粉、黄油

综合评分 7.6 （586 做过）

知味小肆

超级爆头王～牛奶蛋黄吐司

高筋粉、细砂糖、奶粉、蛋黄两个、盐、牛奶、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.7 （538 做过）

leibaobao00

全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

汤种：、高粉、清水、主面团：、高粉、以上汤种全部、黄油、砂糖、牛奶、全蛋、蛋黄、奶粉、蜂蜜、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.8 （1219 做过）

王太家