面包🍞🍞🍞

【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

主面团材料：、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母（干酵母用量是5克）、黄油、奶酥馅材料：、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

综合评分 8.4 （3311 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

咖啡冰面包（简单，不需要奶油）（内附奶油水果冰淇淋馅方法）

面包：高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、耐高糖酵母、速溶咖啡粉、热水（用来融化速溶咖啡粉）、盐、无盐黄油、面包馅（卡士达酱）：、蛋黄、鸡蛋（蛋黄蛋清都要）、炼乳（或奶粉）、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶

综合评分 8.1 （170 做过）

www肉肉

北海道吐司--100%中种

#种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

综合评分 8.7 （2434 做过）

啊呜511

只要一次发酵的醇奶吐司，简直惊艳到我！附面团快速出膜的小窍门

新良日式面包粉、蛋液、细砂糖、炼乳、淡奶油（冷藏后）、冰牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

综合评分 8.3 （15 做过）

yiyi妈妈

炼乳吐司（中种冷藏）

中种、高筋面粉、水、鲜酵母、主面团、高筋面粉、蛋液、炼乳、糖、盐、黄油、夹馅和表面、黄油、炼乳

2 做过

冬雪jxdj

浓香淡奶油吐司强烈推荐！爱长个儿的软胖子，看它在烤箱里疯长心理极度舒适

#波兰种#、高筋面粉、水、酵母、#主面团#、高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油、表面刷蛋液

综合评分 8.6 （243 做过）

yiyi妈妈

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母

综合评分 8.6 （602 做过）

天然气小姐—Ariel

汤种巧克力奶酪吐司

汤种、高筋粉、水、主面团、高筋粉、可可粉、汤种、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、糖、盐、干酵母、黄油

综合评分 7.8 （68 做过）

三才一汤

80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）

面粉（中种）、水（中种）、酵母（中种）、剩下主面团的20%面粉，水，酵母之后加入

综合评分 9.0 （68 做过）

森货货货大彩

风靡全国的爸爸糖手工吐司同款商业版制作配方及操作手法

高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、砂糖、干酵母耐高糖、鸡蛋、全脂牛奶、水、盐、黄油、片状甜奶油

综合评分 7.9 （213 做过）

嫣然手作

黑全麦波兰种吐司，这么柔软简直怀疑你是个假全麦！

新良黑金高纤黑全麦粉（波兰种）、水（波兰种）、酵母（波兰种）、新良黑金日式面包粉（主面团）、白糖（主面团）、盐（主面团）、鸡蛋（主面团）、牛奶（主面团）、酵母（主面团）、黄油（主面团）

综合评分 8.2 （645 做过）

yiyi妈妈

巧克力吐司（可可吐司）

高粉（金像）、法芙娜可可粉、糖、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、耐高温巧克力豆

综合评分 8.0 （2030 做过）

天然气小姐—Ariel

吴克己手撕炼乳吐司

#中种、高粉、水、耐高糖干酵母、#主面团、高粉、细砂糖、海盐、鸡蛋、炼乳、水、耐高糖干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （400 做过）

天然气小姐—Ariel

日式红豆包

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥（我用自己熬的也可以用买的）

综合评分 8.4 （8814 做过）

王光光光光

椰蓉泡浆面包

酵头、牛奶、酵母、高粉、主面团、高粉、低粉、糖、盐、牛奶、椰浆、黄油、泡浆用椰浆、椰浆、糖

综合评分 7.7 （394 做过）

哈奇0328