客家菜系

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创建时间: 2016-11-28      最后修改: 2016-11-29
164 菜谱
  • 客家肉粽

    熏干、梅花肉、香菇丝、萝卜干、海米、蒜末、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、酱油、水、食用油、洋葱、糯米、海盐

    0 做过

    九阳健康食尚家

  • 客家咸汤圆

    汤圆、韭菜、茼蒿菜、猪肉丝、虾米、香菇、蒜末、红葱头、酱油、芝麻油、猪油

    4 做过

    微信号_詹姆士的厨房

  • 客家卤水

    卤料包、五花肉、鸡蛋、豆腐、料酒、姜蒜、老抽生抽、白糖、盐

    0 做过

    c-蒙奇奇

  • 客家豆腐

    豆腐、猪肉、香菜、蒜、生粉、生抽

    0 做过

    呦呦yoyo

  • 客家咸茶粿

    糯米粉、粘米粉、花生米、糖、香菇、虾米、咸萝卜干、水、盐,生粉、新鲜蕉叶

    2 做过

    脚步_k5j7

  • 客家咸鱼茄子煲

    茄子、猪肉(4/6肥瘦)、蒜米 豆鼓 辣椒酱、马交咸鱼、咸蛋黄、葱花、酱油 糖 醋

    1 做过

    暴躁珍妮

  • 客家豆腐酿

    油豆腐、猪肉馅、马蹄、调味料

    2 做过

    上天堂下厨房

  • 客家清炖鸡

    鸡、当归、红枣、枸杞

    3 做过

    游吖游吖云

  • 客家挥丸煮客家米粉

    挥丸、客家米粉、上海青、油、盐、陈醋

    2 做过

    yelluw

  • 客家味酵粄

    三象牌水磨粘米粉、冷水(自来水)、开水、枧水、蒜蓉 油 酱油

    综合评分 9.0 (8 做过)

    O樱子O

  • 客家腌面

    面条、蒜、葱、油、酱油、盐

    综合评分 7.7 (8 做过)

    单酒窝的鱼小厨

  • 客家一炒黄粄

    黄粄、肉沬、香菇、冬笋、鱿鱼、蒜苗

    7 做过

    小小cai

  • 老鼠粄(客家做法)

    生米粉(糯米粉)、水、花生碎、盐、胡椒粉

    1 做过

    JEJUNG

  • 客家米酒

    酒曲、糯米

    2 做过

    阿溱

  • 客家黄酒

    糯米、米酒、酒饼丸

    综合评分 8.9 (6 做过)

    Debbie-17

  • 客家肠粉

    粘米粉、玉米淀粉、水、鸡蛋、盐

    3 做过

    雨后的晨曦